Glutaminian sodu (E621) - czy to prawda, że gotowe jedzenie tuczy?Glutaminian sodu (E621) - czy to prawda, że gotowe jedzenie tuczy?
Czy to prawda, że gotowe jedzenie tuczy? Według naukowców stopnień przetworzenia żywności jest odwrotnie proporcjonalny do ...
Wyjazd na łono natury najlepszym lekiem na bezsenność Wyjazd na łono natury najlepszym lekiem na bezsenność
Bezsenność to zaburzenie, które powoli staje się powszechne w naszym społeczeństwie. Jej powodem często jest nadmiar sztucznego ...
Cegły z morskich odpadów
Cegły z morskich odpadów
Obecnie panuje moda na tzw. blue-economy, czyli biznesy polegające na sprytnym wykorzystaniu odpadów. Jeden z zakrojonych na szeroką skalę projektów powstał za sprawą startupu o nazwie ByFusion. Firma ta zajmuje się zbieraniem plastikowych śmieci pływających po morzach i oceanach, a ...
Te zapachy wprowadzą nas w dobry nastrój
Te zapachy wprowadzą nas w dobry nastrój
O tym, że przyjemne zapachy wprawiają w dobry nastrój, wiadomo nie od dziś.  Badania wykazały, że aromat pozostawia w ludzkiej pamięci ślad na bardzo długi czas, kojarząc się z wizualnymi wrażeniami lub też z emocjonalnymi przeżyciami.
Miejskie pole uprawne w kształcie wieży
Miejskie pole uprawne w kształcie wieży
Miejskie uprawy wertykalne są w modzie. Jeden z ciekawszych projektów – Skyfarm – zaprezentowano parę lat temu na wystawie w Mediolanie. Podniebna farma autorstwa biura Rogers Stirk Harbour + Partners and Arup Associates otrzymała wyróżnienie w kategorii „projekt eksperymentalny” na  ...
W jaki sposób należy przechowywać pieczywo, by przedłużyć jego świeżość?
W jaki sposób należy przechowywać pieczywo, by przedłużyć jego świeżość?
Wszyscy uwielbiają zapach i smak świeżego pieczywa – zwłaszcza samodzielnie wypieczonego. Odpowiednie przechowywanie chleba sprawia, że aromat i wszystkie jego walory smakowe pozostają bez zmian. Jak należy przechowywać bochenek, aby zachował swoją świeżość na dłużej?
Chleb z witaminą D może zastąpić słońce
Na jesienną chandrę – chleb z witaminą D
Chcesz wzmocnić odporność i nie ulec jesiennej chandrze? Jedz chleb z dodatkiem witaminy D – złagodzi to niedobór witaminy D związany z brakiem światła słonecznego – przekonują naukowcy.
Niebezpieczne substancje w tym co kupujesz - jak je wykryć?
Niebezpieczne substancje w tym co kupujesz - jak je wykryć?
Substancje rakotwórcze, zaburzające gospodarkę hormonalną, czy zatruwające środowisko - rusza projekt AskREACH (w Polsce tłumaczony jako Kupuj Odpowiedzialnie Bez Chemii), którego celem jest zwiększenie świadomości mieszkańców krajów europejskich, a także sieci sprzedaży detalicznej i ...
Ekosystem w słoiku?
Ekosystem w słoiku?
Jar of Forest to start-up Barbary Żerkowskiej, polegający na sprzedaży unikatowych roślinnych kompozycji, które tworzą cały ekosystem… w słoiku! Tego rodzaju produkty stanowią nie tylko efektowny i oryginalny pomysł na prezent, lecz także dają nam możliwość obcowania z przyrodą w ...
Nie warto wyrzucać pestek z winogron!
Dlaczego nie warto wyrzucać pestek z winogron?
Nie wyrzucajcie pestek z winogron! Pogardzane przez nas resztki owoców, takie jak pestki czy skórki, mogą okazać się skuteczną bronią w walce z nowotworami.
Nie marnuj żywności! Sposoby na dzielenie się nadmiarem jedzenia
Nie marnuj żywności! Sposoby na dzielenie się nadmiarem jedzenia
Mimo panującej w wielu miejscach na świecie biedy i głodu, aż 1/3 światowej żywności trafia na śmietnik. Te przerażające statystyki świadczą o tym, że marnotrawione jest nie tylko jedzenie, lecz także inwestowana w jego produkcję energia czy środki przeznaczone na transport. Do tego ...
Czym smakuje wrzesień? Grzybami!
Czym smakuje wrzesień? Grzybami!
Każda pora roku ma swój smak. Na jesieni w kuchni dominują dostojne, pachnące lasem kapelusze. Grzyby, bo o nich mowa, aromatyczne, świetnie wpisane w naszą tradycję kulinarną, cieszą podniebienie niepowtarzalnym smakiem.

Pasaż zakupowyprzejdź do pasażu pasaż

Pasaż zakupowy