Jak szybko i tanio pozbyć się pestycydów z warzyw i owoców?Jak szybko i tanio pozbyć się pestycydów z warzyw i owoców?
Niestety, dostępne na rynku owoce i warzywa są opryskiwane różnego rodzaju chemicznymi preparatami, które mają za zadanie ...
Dlaczego warto używać srebrnych sztućców?Dlaczego warto używać srebrnych sztućców?
Srebrna zastawa stołowa to nie tylko ozdoba. Poza aspektem estetycznym, pełni ona także rolę prozdrowotną. Srebro działa bowiem ...
Naturalne konserwowanie żywności
Naturalne konserwowanie żywności
Sztuczne środki konserwujące potrafią znacznie wydłużać okres przydatności produktów, jednak, spożywane w nadmiarze, szkodzą naszemu zdrowiu. Naturalne konserwanty nie mają aż tak silnego działania, jednak ich wpływ na nasz organizm jest o wiele lepszy. Jako że zdrowie jest najważniejsze, ...
Akademik ze starych elewatorów zbożowych?
Akademik ze starych elewatorów zbożowych?
Obecnie panuje trend na projektowanie mieszkań z recyklingu. W czterech ścianach „z odzysku” niedługo będą mieli okazję zamieszkać studenci z RPA. Efektowny kompleks kolorowych kontenerów powstały na starych elewatorach zbożowych od niedawna urozmaica krajobraz Johannesburga.
Nieśmiertelne staropolskie przyprawy
Nieśmiertelne staropolskie przyprawy
Wizytówką staropolskiej jadłodajni, wbrew pozorom, nie są tłuste i ciężkostrawne potrawy mięsne spożywane z ziemniakami, dużą ilością skwarków i miodu pitnego. Tradycyjna kuchnia ojczysta była pełna delikatnych ryb, cielęciny i drobiu przyprawionych bukietem aromatycznych ziół, co stanowi o ...
Jiaogulan – alternatywa dla zielonej herbaty?
Jiaogulan – alternatywa dla zielonej herbaty?
Jiaogulan, czyli gynostemma, to roślina powszechnie stosowana w medycynie chińskiej. Jako surowiec leczniczy występuje zazwyczaj w formie naparu. W Europie wciąż jest mało znana, jednak Azjaci są przekonani o jej prozdrowotnych właściwościach. Mimo że działanie uzdrawiające tego zioła nie ...
Głodówka bez głodowania?
Głodówka bez głodowania?
Dobra wiadomość - głodówka niekoniecznie musi oznaczać brak jedzenia! Naukowcy odpowiedzialni za projekt SmartFood w Europejskim Instytucie Onkologicznym w Mediolanie ujawnili listę produktów, które mają za zadanie naśladować post. Są to m.in. wiśnie, jabłka, bakłażan, a nawet… gorzka ...
Traganek – zioło adaptogenne
Traganek odżywia i wzmacnia cały organizm
Traganek, czyli Astragalus, to zioło, które jest stosowane od stuleci w tradycyjnej medycynie chińskiej. Lecznicze właściwości jego korzenia znali też średniowieczni zielarze. Roślina ta słynie obecnie ze swoich adaptogennych właściwości.
Cola, którą można pić bez wyrzutów sumienia?
Cola, którą można pić bez wyrzutów sumienia?
Niedługo na naszym rynku pojawi się nowość - soft drinki bezpieczne dla zdrowia! Działająca w Kieleckim Parku Technologicznym firma Pharmabion stworzyła zdrowszą alternatywę dla popularnych na całym świecie napoi: coli i lemoniady. W skład odżywczych produktów mają wchodzić wartościowe ...
Przepisy na wiosenne dania z kiełkami
Przepisy na wiosenne dania z kiełkami
Kiełki najlepiej smakują na wiosnę, zwłaszcza, gdy pochodzą z własnego ogródka. Młode korzonki fasoli mung, rzodkiewki, brokułu, ciecierzycy, kukurydzy, lucerny, słonecznika, soczewicy czy soi swoim smakiem doskonale wzbogacą kanapki śniadaniowe, lekki obiad albo deser owocowy.
Cheat days i inne dietetyczne grzeszki
Cheat days i inne dietetyczne grzeszki
Z Zachodu ostatnio przyszła do nas moda na tzw. „cheat days” i „cheat meals”, czyli posiłki „oszukane”. Tego rodzaju koncepcja żywieniowa polega na okresowym dostarczaniu sobie kalorii, które przekraczają założony przed daną dietę limit. Zazwyczaj osoby, które przez 6 dni w tygodniu pilnują ...
Miejskie pole uprawne w kształcie wieży
Miejskie pole uprawne w kształcie wieży
Miejskie uprawy wertykalne są w modzie. Jeden z ciekawszych projektów – Skyfarm – zaprezentowano parę lat temu na wystawie w Mediolanie. Podniebna farma autorstwa biura Rogers Stirk Harbour + Partners and Arup Associates otrzymała wyróżnienie w kategorii „projekt eksperymentalny” na  ...
Kalerosse – nowość w polskim warzywniaku
Kalerosse – nowość w polskim warzywniaku
Na rynku warzyw pojawiła się niedawno nowa roślina - kalerosse. Z wyglądu przypomina niewielką kapustę o zielonych, falistych liściach i fioletowych przebarwieniach. W jej smaku dominują nuty słodkie i orzechowe. Warzywo to jest wynikiem trwających 15 lat prac nad naturalnym skrzyżowaniem ...
Pomysły na ekologiczne Święta Wielkiej Nocy
Pomysły na ekologiczne Święta Wielkiej Nocy
Przygotowania do Świąt to często spore wyzwanie dla osób, które chcą żyć w zgodzie z naturą. Natłok obowiązków ogranicza kreatywność i sprawia, że brakuje sił na rozsądne zakupy czy ekologiczny sposób sprzątania domu. Z tego względu warto wcześniej przygotować plan Wielkanocy w stylu eko i ...
Post i odchudzanie – czy idą w parze? Post a zdrowie
Post - zadanie dla prawdziwych mocarzy
W okresie wielkopostnym wielu z nas porzuca swoje, często dość destrukcyjne, nałogi i przyzwyczajenia. Wszystko w celu doskonalenia samego siebie i wzmacniania ducha. Ale post nie pozostaje obojętny także dla ciała. Jaki jest jego wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu?
Pokonaj wiosenne przesilenie!
Jak pokonać wiosenne przesilenie?
Jesteś osłabiony i ciągle chce Ci się spać? Masz problemy z koncentracją i często chodzisz rozdrażniony? Do tego dochodzi poczucie rozbicia i rezygnacji. To objawy wiosennego przesilenia. Jak je pokonać?
Recykling park w Tel Awiwie
Recykling park w Tel Awiwie
Obrzeża Tel Awiwu jeszcze do niedawna słynęły niechlubnie z największej góry śmieci na świecie. Przez lata zebrano tam aż 25 mln ton odpadów. Obecnie jednak teren gigantycznego śmietniska jest nie do poznania – na jego miejscu powstał bowiem recyklingowy park. Jego twórcom przyświeca idea: ...
Jak farbować jajka za pomocą herbaty?
Jak farbować jajka za pomocą herbaty?
Nadchodzi Wielkanoc, która nieodłącznie kojarzy się z pisankami. W sklepach można znaleźć różne barwniki, farbki, osłonki termokurczliwe do zdobienia jajek. Ale my wolimy postawić na naturę i na farbowanie jajek za pomocą herbaty. Jaka herbata zafarbuje jajka na zielono, żółto, fioletowo, ...
Jak samodzielnie pozyskać sok z brzozy?
Sok z brzozy podniesie witalność i oczyści ciało
Wiosna to najlepszy sezon na sok z brzozy. Aby korzystać z jego cennych właściwości wcale nie musimy kupować go w sklepie z ekologiczną żywnością. Przy odrobinie cierpliwości, w sposób skuteczny możemy go pozyskać samodzielnie – prosto z drzewa!

Pasaż zakupowy

Pasaż zakupowy