Jak zrobić kefir wegański? Jak zrobić kefir wegański?
Wydaje się, że kefir, to coś o czym weganie mogą tylko pomarzyć. Jednak dzięki połączeniu mleka roślinnego i grzybka ...
Kasza gryczana – ziarenka pełne zdrowiaKasza gryczana – ziarenka pełne zdrowia
Starożytna medycyna chińska już od tysięcy lat upatruje w kaszy gryczanej lekarstwa na wewnętrzne zimno, biegunki oraz obfite ...
Przepis na pożywny chleb bez mąki
Przepis na pożywny chleb bez mąki
Chleb bez cukru, glutenu, polepszaczy i produktów pochodzenia zwierzęcego to nie tylko doskonała propozycja dla wegan i osób chorych na celiakię. Bogaty w cenne składniki odżywcze bochenek jest niezwykle sycący, a jednocześnie nadaje się dla osób dbających o linię. Aby cieszyć się ...
Marakuja – roślina piękna i pożyteczna
Marakuja – roślina piękna i pożyteczna
Marakuja, zwana też passiflorą lub męczennicą, to subtropikalna roślina o terapeutycznych właściwościach. Pomaga zwalczać nawet poważne dolegliwości ze strony układu nerwowego. Odżywia cały organizm, przede wszystkim skórę. A wspaniałym wyglądem oraz niesamowitym zapachem i smakiem karmi ...
Karob – sposób na zdrowe słodkości
Karob – sposób na zdrowe słodkości
Słyszeliście o chlebie świętojańskim? Karob jest mączką produkowaną z tego warzywa. Tak, warzywa. Chleb świętojański to popularne określenie na strąki zimozielonego drzewa z rodziny bobowatych. Skomplikowane? Może wyda się prostsze, jeśli od razu podamy najważniejszy fakt – karob to ...
Por dostarcza witamin i cennych minerałów
Porlove, czyli przepis na pikantny krem z pora
Właściwości pora znane już około 4500 lat temu. Starożytni Rzymianie wierzyli, że por wzmacnia struny głosowe, w medycynie ludowej por wykorzystywany był jako lek na reumatyzmu i artretyzm, a według medycyny chińskiej por miał wzmacniać laktację i poprawiać wydolność nerek. A jak jest ...
Kakaowiec – najzdrowsza na świecie fabryka czekolady
Kakaowiec – najzdrowsza na świecie fabryka czekolady
Za wspaniałymi właściwościami uwielbianej przez nas czekolady stoi niepozorna roślina uprawiana w tropikalnych lasach Afryki, a konkretnie – wytwarzane przez nią nasiona. Bogate w odżywcze wartości ziarna kakaowca stanowią naturalny antydepresant, cudowny antyutleniacz oraz jeden z lepszych ...
Rambutan – włochata kulka pełna zdrowia
Rambutan – włochata kulka pełna zdrowia
Rambutan wytwarza owoce, które intrygują swoim wyglądem i smakiem. Ten przybysz z dalekiej Azji wygląda jak owłosione liczi, a smakuje jak… polska śliwka! Delikatne wnętrze rambutana nie tylko kusi swoim aromatem, lecz także przyciąga ze względu na wartości odżywcze. Wzbogacenie diety o te ...
Yerba mate – rytuał pobudzenia
Yerba mate – rytuał pobudzenia
Yerba mate to wymagający napój. Nie wystarczy tak po prostu zalać go wrzątkiem i popijać, przegryzając herbatniki. Aby móc w pełni korzystać z właściwości mate, należy się z nią najpierw oswoić i powiedzieć sobie jasno, że nie jest to zwyczajna herbata.
Kokos – pochodzenie i wartości odżywcze orzecha kokosowego
Nic nie przebije kokosa
Kokos nie wzbudza jakiś szczególnych emocji wśród Polaków. Nie wiemy, jak i z czym go jeść. Nie zdajemy sobie sprawy z tego, że woda kokosowa to nie to samo, co mleko kokosowe. Choć orzech ten jest rzeczywiście mało przystępny w użyciu, to powinniśmy dać mu szansę. Zwłaszcza, że jest coraz ...
Orzechy ziemne (arachidowe) - właściwości, wartości odżywcze i kalorie
Dają energetycznego kopa, wpływają pozytywnie na pracę serca
Orzechy ziemne, znane też jako arachidowe lub fistaszki, to na dobrą sprawę wcale nie orzechy, ale nasiona roślin strączkowych. Z pewnych względów zaliczamy je jednak do tej grupy produktów i bardzo cenimy w kuchni. No bo trudno ich nie lubić, zwłaszcza pod postacią masła orzechowego…
Wodorosty wakame, czyli przepis na bulion z orientalną nutą
Bulion z orientalną nutą
Glony wakame to popularny składnik w japońskiej kuchni, ale nie tylko. Wakame coraz częściej goszczą na naszych stołach. Nic w tym dziwnego, bo wakame są proste w przyrządzeniu, a poza tym są bardzo zdrowe. Wyróżniają się zawartością fukoksantyny, barwnika, który wspomaga odchudzanie i ...

Pasaż zakupowyprzejdź do pasażu pasaż

Pasaż zakupowy