Czubajka kania (Macrolepiota procera)

Nazywany/a też: czubajka wyniosła, kania, czubaj, czubak, bedłka parasolowata, deszczochron, drop, gapa, gularka, parasolnik, parasolowiec, sowa, stroszka strzelista

Tagi: jadalne

Wstęp


Czubajka kania to grzyb jadalny. Należy do rodziny grzybów pieczarkowatych. W Polsce jest dosyć silnie rozprzestrzeniona na terenie całego kraju. Przez zbieraczy ceniona jest za swój smak i intensywny aromat.

Okres zbiorów

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Czubajka kania "Macrolepiota procera G3" autorstwa Jerzy Opioła - Praca własna. Licencja CC BY-SA 3.0 na podstawie Wikimedia Commons.

Galeria zdjęć

Czubajka kaniaKanie najczęściej spożywa się smażone w panierce. By Chrumps (Own work) [CC BY-SA 4.0], via Wikimedia CommonsBlaszki czubajki, Fot.  Jose Luis Cernadas Iglesias [CC BY 2.0 ], Flickr.comCzubajka kania - fot. Iwona KałuzińskaCzubajka kania - fot. Iwona KałuzińskaCzubajka kania - fot. Anna MarczewskaCzubajka kania - fot. Alicja Mianowska, Gdańsk
Czubajka kania, By Macrolepiota4.jpg: Christian Fischerderivative work: Ak ccm (Macrolepiota4.jpg) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia CommonsBy DirkVE (Own work) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia CommonsCzubajka kania - fot. Iwona KałuzińskaCzubajka kania - fot. Iwona KałuzińskaCzubajka kania - fot. Grzegorz Bereziuk, LubańCzubajka kania - fot. Alicja Mianowska, Gdańsk

Systematyka

Królestwo:Grzyby
Rodzaj:czubajka
Indeks nazw
A B C D E F G H I J K L Ł M N O Q P R S Ś T U V W X Y Z Ż Ź