Definicja pojęcia:

agar-agar

,

agar

Agar-agar (agar) - substancja uzyskiwana z krasnorostów występujących w morzach Japonii i Chin. Używana w mikrobiologii do sporządzania pożywek do hodowli drobnoustrojów. Rozpuszcza się w wodzie w temperaturze 100°C, a po ostygnięciu do ok. 42°C przyjmuje konsystencję galaretowatą.


Legenda. Pokaż objaśnienia oznaczeń i skrótów
Szukaj
Oceń stronę
Ocena: 4.3
Wybór wg alfabetu:
a b c ć d e f g h i j k l ł m n o q p r s ś t u v w x y z ż ź
Pasaż zakupowy