Serowarstwo i wyrób sera. Wywiad z ekspertem od serowarstwa, Jakubem Krężlem
Domowa produkcja sera daje ogromną satysfakcję
Wraca moda na samodzielne wyrabianie produktów spożywczych. Modne jest samodzielne wypiekanie chleba. Czy czeka nas także powrót do tradycji serowarskich? Gouda, Mozzarella, Feta, Parmezan, Sery Szwajcarskie… wszystkie sery można zrobić w domu – przekonuje w wywiadzie dla Ekologia.pl Jakub Krężel, ...
Jak produkowane są nasze buty? Wywiad z Joanną Szabuńko
Skąd się wzięły moje buty?
Czy wiesz jak produkowane są Twoje buty? Nowotwory, ślepota, astma, egzema. To tylko część historii mogących kryć się za Twoimi butami.
Chcemy zakazu transportowania żywych zwierząt! Wywiad z CIWF Polska
Joanna Szubierajska: W ubiegłym tygodniu pod pomnikiem Kopernika w Warszawie można było spotkać krowę.
Ustawa antysmogowa nie pogrąży polskiego węgla
Ustawa antysmogowa nie pogrąży polskiego węgla
Joanna Szubierajska: Prezydent Andrzej Duda podpisał tzw. „ustawę antysmogową” co to oznacza?
Susze w Polsce pojawiają się coraz częściej. Wywiad z dr inż. Ewą Kaznowską
Susze w Polsce pojawiają się coraz częściej
Susze w Polsce pojawiają się coraz częściej i są bardziej intensywne i obejmują znaczne obszary kraju. – mówi w wywiadzie dla Ekologia.pl dr inż. Ewa Kaznowska z Katedry Inżynierii Wodnej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
 Trzeba się wsłuchiwać w to, czego ludzie potrzebują. Wywiad z Dyrektorem Leszkiem Drogoszem
Trzeba się wsłuchiwać w to, czego ludzie potrzebują. Wywiad z Dyrektorem Leszkiem Drogoszem
Warszawa się rozrasta – przybywa mieszkańców, budynków. Jak przystosować miejską przestrzeń, by obecnym i przyszłym pokoleniom żyło się lepiej? O tym jak stworzyć miasto o dobrym środowisku, miasto przyjazne dla ludzi, opowiada Leszek Drogosz, Dyrektor biura infrastruktury w stołecznym ratuszu.
Tworzymy kosmetyki, których same chcemy używać. Wywiad z Aleksandrą Paczkowską-Borkowską
Tworzymy kosmetyki, których same chcemy używać. Wywiad z Aleksandrą Paczkowską-Borkowską
Polskie kosmetyki ekologiczne, to skuteczna, ale naturalna pielęgnacja, slow life, sprzeciw wobec testowania produktów na zwierzętach. Pierwsze kosmetyki testowałyśmy na sobie – za każdym razem zaskakiwały nas skutecznością. Zmiana drogi zawodowej to także efekt chęci spędzania więcej czasu z ...
Lokalny Rolnik zrodził się z potrzeby – wywiad z Sylwią Sławińską i Andrejem Modicem
U nas jedzenie ma twarz
Kochają jeść, jeść zdrowo, degustować i dzielić się tym jedzeniem z przyjaciółmi. Deklarują, że zależy im wspieraniu rolnictwa i dlatego kupują żywność bezpośrednio od rolników. Z twórcami portalu Lokalny Rolnik, Sylwią Sławicką i Andrejem Modic rozmawia Joanna Szubierajska z Ekologia.pl.
Polska ma olbrzymi potencjał energii geotermalnej. Wywiad z Piotrem  Długoszem
Polska ma olbrzymi potencjał energii geotermalnej. Wywiad z Piotrem Długoszem
Mamy dobrze udokumentowane zasoby wód geotermalnych. Mamy infrastrukturę do dystrybucji ciepła geotermalnego. Geotermia w odróżnieniu do innych OZE pracuje 24/dobę oraz 7 dni w tygodniu bez względu na to czy wieje wiatr czy świeci słońce. Dlaczego zatem nie wykorzystujemy potencjału energii ...
Wizyta w delfinarium. Dlaczego należy zrezygnować z takiej formy rozrywki
Wizyta w delfinarium. Dlaczego należy zrezygnować z takiej formy rozrywki
Jak wygląda dbałość o dobrostan delfinów w parkach morskich i delfinariach, co oznaczają dla zwierząt programy pływania z delfinami i karmienia przez turystów. Na te i inne pytania odpowiada Jakub Banasiak, zoopsycholog, badający delfiny i wieloryby w środowisku naturalnym na M. Śródziemnym.

Pasaż zakupowyprzejdź do pasażu pasaż