Mąka Gryczana

Mąka Gryczana
Cena: 8.99zł
Kraj pochodzenia: Polska Slad: 100% maka z kaszy gryczanej Opis: Maka gryczana jest pozyskiwana z nasion gryki (uprawiana jako roslina zbozowa, choc zbozem nie jest).
Swoje pochodzenia ma z Azji.
Maka z kaszy gryczanej posiada bardzo charakterystyczny goryczkowaty smak, barwe ma szaro-brazowa.
Zastosowanie: Swoje zastosowanie znajduje glównie do ciasta na bliny oraz nalesniki, przy czym najczesciej miesza sie ja z maka pszenna.
Dzieki dodaniu maki gryczanej do ciasta chlebowego uzyskuje on bardzo charakterystyczny intensywny smak.
W kuchni japonskiej make gryczana dodaje sie do makaronu, natomiast w Rosji do blinów zjadanych z kawiorem.
Maka gryczana swoje zastosowanie znajduje równiez w kuchni indyjskiej.

Napisz opinie

Podaj imię:


Napisz opinię: Informacja: HTML nie jest obsługiwany!

Ocena: Złe           Dobre

Przepisz kod widoczny poniżej: