 |
| Akademik ze starych elewatorów zbożowych? |
| Obecnie panuje trend na projektowanie mieszkań z recyklingu. W czterech ścianach „z odzysku” niedługo będą mieli okazję zamieszkać studenci z RPA. Efektowny kompleks kolorowych kontenerów powstały na starych elewatorach zbożowych od niedawna urozmaica krajobraz Johannesburga. |
 |
| Nieśmiertelne staropolskie przyprawy |
| Wizytówką staropolskiej jadłodajni, wbrew pozorom, nie są tłuste i ciężkostrawne potrawy mięsne spożywane z ziemniakami, dużą ilością skwarków i miodu pitnego. Tradycyjna kuchnia ojczysta była pełna delikatnych ryb, cielęciny i drobiu przyprawionych bukietem aromatycznych ziół, co stanowi o ... |
 |
| Jiaogulan – alternatywa dla zielonej herbaty? |
| Jiaogulan, czyli gynostemma, to roślina powszechnie stosowana w medycynie chińskiej. Jako surowiec leczniczy występuje zazwyczaj w formie naparu. W Europie wciąż jest mało znana, jednak Azjaci są przekonani o jej prozdrowotnych właściwościach. Mimo że działanie uzdrawiające tego zioła nie ... |
 |
| Głodówka bez głodowania? |
| Dobra wiadomość - głodówka niekoniecznie musi oznaczać brak jedzenia! Naukowcy odpowiedzialni za projekt SmartFood w Europejskim Instytucie Onkologicznym w Mediolanie ujawnili listę produktów, które mają za zadanie naśladować post. Są to m.in. wiśnie, jabłka, bakłażan, a nawet… gorzka ... |
 |
| Traganek odżywia i wzmacnia cały organizm |
| Traganek, czyli Astragalus, to zioło, które jest stosowane od stuleci w tradycyjnej medycynie chińskiej. Lecznicze właściwości jego korzenia znali też średniowieczni zielarze. Roślina ta słynie obecnie ze swoich adaptogennych właściwości. |
 |
| Cola, którą można pić bez wyrzutów sumienia? |
| Niedługo na naszym rynku pojawi się nowość - soft drinki bezpieczne dla zdrowia! Działająca w Kieleckim Parku Technologicznym firma Pharmabion stworzyła zdrowszą alternatywę dla popularnych na całym świecie napoi: coli i lemoniady. W skład odżywczych produktów mają wchodzić wartościowe ... |
 |
| Przepisy na wiosenne dania z kiełkami |
| Kiełki najlepiej smakują na wiosnę, zwłaszcza, gdy pochodzą z własnego ogródka. Młode korzonki fasoli mung, rzodkiewki, brokułu, ciecierzycy, kukurydzy, lucerny, słonecznika, soczewicy czy soi swoim smakiem doskonale wzbogacą kanapki śniadaniowe, lekki obiad albo deser owocowy. |
 |
| Cheat days i inne dietetyczne grzeszki |
| Z Zachodu ostatnio przyszła do nas moda na tzw. „cheat days” i „cheat meals”, czyli posiłki „oszukane”. Tego rodzaju koncepcja żywieniowa polega na okresowym dostarczaniu sobie kalorii, które przekraczają założony przed daną dietę limit. Zazwyczaj osoby, które przez 6 dni w tygodniu pilnują ... |
 |
| Miejskie pole uprawne w kształcie wieży |
| Miejskie uprawy wertykalne są w modzie. Jeden z ciekawszych projektów – Skyfarm – zaprezentowano parę lat temu na wystawie w Mediolanie. Podniebna farma autorstwa biura Rogers Stirk Harbour + Partners and Arup Associates otrzymała wyróżnienie w kategorii „projekt eksperymentalny” na ... |
 |
| Kalerosse – nowość w polskim warzywniaku |
| Na rynku warzyw pojawiła się niedawno nowa roślina - kalerosse. Z wyglądu przypomina niewielką kapustę o zielonych, falistych liściach i fioletowych przebarwieniach. W jej smaku dominują nuty słodkie i orzechowe. Warzywo to jest wynikiem trwających 15 lat prac nad naturalnym skrzyżowaniem ... |
 |
| Pomysły na ekologiczne Święta Wielkiej Nocy |
| Przygotowania do Świąt to często spore wyzwanie dla osób, które chcą żyć w zgodzie z naturą. Natłok obowiązków ogranicza kreatywność i sprawia, że brakuje sił na rozsądne zakupy czy ekologiczny sposób sprzątania domu. Z tego względu warto wcześniej przygotować plan Wielkanocy w stylu eko i ... |
 |
| Post - zadanie dla prawdziwych mocarzy |
| W okresie wielkopostnym wielu z nas porzuca swoje, często dość destrukcyjne, nałogi i przyzwyczajenia. Wszystko w celu doskonalenia samego siebie i wzmacniania ducha. Ale post nie pozostaje obojętny także dla ciała. Jaki jest jego wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu? |
 |
| Jak pokonać wiosenne przesilenie? |
| Jesteś osłabiony i ciągle chce Ci się spać? Masz problemy z koncentracją i często chodzisz rozdrażniony? Do tego dochodzi poczucie rozbicia i rezygnacji. To objawy wiosennego przesilenia. Jak je pokonać? |
 |
| Recykling park w Tel Awiwie |
| Obrzeża Tel Awiwu jeszcze do niedawna słynęły niechlubnie z największej góry śmieci na świecie. Przez lata zebrano tam aż 25 mln ton odpadów. Obecnie jednak teren gigantycznego śmietniska jest nie do poznania – na jego miejscu powstał bowiem recyklingowy park. Jego twórcom przyświeca idea: ... |
 |
| Jak farbować jajka za pomocą herbaty? |
| Nadchodzi Wielkanoc, która nieodłącznie kojarzy się z pisankami. W sklepach można znaleźć różne barwniki, farbki, osłonki termokurczliwe do zdobienia jajek. Ale my wolimy postawić na naturę i na farbowanie jajek za pomocą herbaty. Jaka herbata zafarbuje jajka na zielono, żółto, fioletowo, ... |
 |
| Sok z brzozy podniesie witalność i oczyści ciało |
| Wiosna to najlepszy sezon na sok z brzozy. Aby korzystać z jego cennych właściwości wcale nie musimy kupować go w sklepie z ekologiczną żywnością. Przy odrobinie cierpliwości, w sposób skuteczny możemy go pozyskać samodzielnie – prosto z drzewa! |
 |
| Cegły z morskich odpadów |
| Obecnie panuje moda na tzw. blue-economy, czyli biznesy polegające na sprytnym wykorzystaniu odpadów. Jeden z zakrojonych na szeroką skalę projektów powstał za sprawą startupu o nazwie ByFusion. Firma ta zajmuje się zbieraniem plastikowych śmieci pływających po morzach i oceanach, a ... |
