Zdrowe roladki na każdą okazję, dopasowane do różnych diet
Zdrowe roladki na każdą okazję, dopasowane do różnych diet
Poszukujesz zdrowego przepisu, który przełamie rutynę codziennych posiłków? Roladki to pomysł na atrakcyjne wizualnie i przyjemne do jedzenia przekąski, które wcale nie muszą być przesadnie pracochłonne. Sprawdź, który z naszych przepisów odpowiada twoim gustom i ograniczeniom dietetycznym ...
10 przepisów na dania na bazie awokado
10 przepisów na dania na bazie awokado
Gdy przed trzema dekadami awokado pojawiły się w Polsce, nikt nie miał pojęcia, co z nimi robić. Chodziły nawet pogłoski, że plastry dziwnego owocu należy otaczać w panierce i smażyć jak schabowe. Dzisiaj dania na bazie awokado pojawiają się regularnie w domach, restauracjach czy na bankietach. Jak ...
Mleko kozie kontra mleko krowie
Mleko kozie kontra mleko krowie
Według mitologii greckiej kozim mlekiem wykarmiony został sam Zeus, oddany przez swą matkę pod opiekę boskiej kozie Almatei. I choć starożytni prawdopodobnie nie wiedzieli tyle o zaletach koziego mleka, ile my dzisiaj, mieli jednak zdecydowanie dobrą intuicję.
Przyprawy, czyli jak szczypta może odmienić danie
Przyprawy, czyli jak szczypta może odmienić danie
Z definicji przyprawy nadają żywności lepszego smaku, konserwują ją, a czasem również poprawiają sam proces trawienia. Można się bez nich obejść, ale życie byłoby, ogólnie mówiąc, mdłe. Jak jednak wyglądałby świat bez przypraw? Współcześni historycy twierdzą zgodnie, że to właśnie one ...
Kuchnia tajska - prosta, kolorowa i smaczna!
Kuchnia tajska - prosta, kolorowa i smaczna!
Bogactwo smaków i kolorów, pikantne i wyraziste przyprawy, słodkie nuty oraz niepowtarzalne receptury - to cechy charakterystyczne dla kuchni tajskiej. Chociaż nie jest ona tak popularna jak kuchnia chińska czy japońskie sushi, to kuchnia tajska zyskuje coraz większą grupę zwolenników. ...
Najdziwniejsze owoce na świecie
Najdziwniejsze owoce na świecie
Znudzony bananami? Masz dość truskawek? Możesz urozmaicić swoje menu egzotycznymi przysmakami. Niektóre z tych dziwnych owoców wyglądają, jakby pochodziły z innej planety! Oto 10 niezwykłych i dziwnych owoców z całego świata.
Szałwia lekarska to zielona sanitariuszka
Szałwia lekarska to zielona sanitariuszka
Popularna wśród koneserów włoskiej kuchni szałwia lekarska to nie tylko aromatyczna przyprawa. Nie bez powodu późną wiosną zielarze zbierają liście tej rośliny i przygotowują z nich różne mikstury. Suszona szałwia stanowi bowiem bazę do leczniczych herbat i naparów, z pomocą których można ...
Jak przechowywać owoce i warzywa, by móc cieszyć się ich świeżością jak najdłużej?
Jak przechowywać owoce i warzywa, by móc cieszyć się ich świeżością jak najdłużej?
Sezon na warzywa i owoce w pełni. Choć mamy ich pod dostatkiem to i tak nie lubimy, gdy się psują. To czyste marnotrawstwo. Zastanawiacie się, jak je przechowywać, by wydłużyć ich przydatność? Oto kilka sposobów.
Jak przygotować bakłażana? Prezentujemy najlepsze przepisy z całego świata
Jak przygotować bakłażana? Prezentujemy najlepsze przepisy z całego świata
Bakłażan to warzywo, które na dobre zagościło już w rodzimych sklepach, mimo, że uprawiane jest głównie w Azji, na Bliskim Wschodzie oraz regionie Morza Śródziemnego. Dzięki szerokiemu rozprzestrzenieniu wskroś kontynentów stało się ważnym elementem kuchni regionalnej w wielu krajach. W efekcie ...
Pasty kanapkowe – przepisy na pyszne i zdrowe śniadania
Pasty kanapkowe – przepisy na pyszne i zdrowe śniadania
Chleb z masłem i serem? O ileż ciekawszą alternatywą są pasty kanapkowe pełne kolorów, aromatów, a nierzadko i niespodzianek. Co zaś najważniejsze, dla Polaków, którzy od lat jedzą kanapki na śniadanie, w pracy i na kolację, to doskonała szansa na poprawę zwyczajów żywieniowych i rezygnację ...