Wegańskie potrawy na grill – przepisy pełne zdrowia!
Wegańskie potrawy na grill – przepisy pełne zdrowia!
Grillowanie stało się jedną z najpopularniejszych rodzinnych rozrywek sezonu letniego. Czy jest ono jednak niedostępne dla osób niejedzących mięsa? W żadnym razie! Wegetariańskie dania na grill są na tyle atrakcyjne, że skuszą nawet zapalonych mięsożerców, a dodatkowo oferują unikalne ...
Kuchnia wietnamska - kolorowa i aromatyczna
Kuchnia wietnamska - kolorowa i aromatyczna
Kuchnia wietnamska jest doskonałym odzwierciedleniem historii narodu, który w ciągu ostatnich dwóch tysięcy lat doświadczył wielu przeciwieństw losu. Poniekąd pokrewna z kuchnią tajską i kambodżańską, wniosła jednak do światowego dziedzictwa kulinarnego oryginalne dania, które stały się popularne ...
10 apetycznych potraw na bazie pomidorów
10 apetycznych potraw na bazie pomidorów
Pomidory są oficjalnie najpopularniejszym warzywem na świecie – rocznie produkuje się ich ponad 180 milionów ton w skali globalnej! Jest to fakt o tyle ciekawy, że jeszcze przed 200 laty Europejczycy śmiertelnie bali się czerwonych owoców, nazywając je wręcz „jabłkami diabła”. Dziś dania na ...
Grenadyna – kwintesencja egzotycznego smaku
Grenadyna – kwintesencja egzotycznego smaku
Ma ją w swoim składzie kilka soczystych, kultowych drinków. Jednak nazwać grenadynę zwykłym syropem barmańskim, to jak porównać owoc granatu z nadpsutym jabłkiem. Prawdziwa grenadyna nie ma sobie równych wśród syropów używanych do drinków, napojów i deserów. To kwintesencja egzotycznego ...
Chłodnik – kulinarny ratunek na ciepłe dni
Chłodnik – kulinarny ratunek na ciepłe dni
Chłodniki to zupy idealne na lato. Jak sama nazwa wskazuje, podaje się je w wersji wystudzonej. Zimne zupy to znakomite orzeźwienie i ochłodzenie w upalne dni. Chłodniki świetnie sprawdzą się jako lekki i jednocześnie pożywny lunch lub kolacja. Poza tym są proste w przygotowaniu, ...
Ciasta z mikrofali – 10 prostych przepisów dla każdego
Ciasta z mikrofali – 10 prostych przepisów dla każdego
Kuchenka mikrofalowa traktowana jest najczęściej jako proste urządzenie do podgrzewania gotowych dań. Mało kto wie jednak, że można ją również wykorzystać do pieczenia – ciasta z mikrofali to doskonała propozycja nie tylko dla posiadaczy niewielkich aneksów kuchennych, ale także osób ...
Samo zdrowie czy zabójcza potrawa? Co powinnyśmy wiedzieć o zupie szczawiowej
Samo zdrowie czy zabójcza potrawa? Co powinnyśmy wiedzieć o zupie szczawiowej
Zupy to specjalność polskiej kuchni. W naszym rodzimym menu widnieje wiele sezonowych zup oraz takich, którymi możemy zajadać się przez cały rok. Chociaż są tak rozmaite, to wszystkie łączy je wyśmienity smak i aromat. Ciekawą i oryginalną zupą w polskiej kuchni jest szczawiówka, która ...
Poznajcie historię najpopularniejszego deseru na świecie!
Poznajcie historię najpopularniejszego deseru na świecie!
Lody to najpopularniejszy letni deser na świecie, który liczy sobie już ponad 2 tysiące lat. Prymat w ich konsumpcji wiodą Nowozelandczycy ze średnim rocznym spożyciem ok. 28.4 litra na mieszkańca. Kolejne miejsca w rankingu największych „lodożerców” zajmują Amerykanie, Australijczycy, a dalej, ...
Cola – lek, napój energetyczny czy przekleństwo?
Cola – lek, napój energetyczny czy przekleństwo?
Napoje typu cola należą do najpopularniejszych na świecie. Nietypowy smak i bardzo efektywna reklama uczyniły z nich kultowy produkt dla już co najmniej trzech pokoleń. Wokół coli zgromadziło się jednak także wiele kontrowersji. Czy faktycznie rozpuszcza ona zęby i powoduje otyłość? Czy ...
Jak poprawnie mrozić żywność i jakich błędów przy tym unikać?
Jak poprawnie mrozić żywność i jakich błędów przy tym unikać?
Mrożenie żywności to zdecydowanie najzdrowszy sposób konserwacji, pozwalający zachować maksimum witamin i innych cennych dla organizmu związków odżywczych. Temperatura poniżej 0 stopni C nie wymaga przy tym użycia żadnych sztucznych związków chemicznych stosowanych powszechnie do ...