Najdziwniejsze owoce na świecieNajdziwniejsze owoce na świecie
Znudzony bananami? Masz dość truskawek? Możesz urozmaicić swoje menu egzotycznymi przysmakami. Niektóre z tych dziwnych owoców ...
Szałwia lekarska to zielona sanitariuszkaSzałwia lekarska to zielona sanitariuszka
Popularna wśród koneserów włoskiej kuchni szałwia lekarska to nie tylko aromatyczna przyprawa. Nie bez powodu późną wiosną ...
Jak przechowywać owoce i warzywa, by móc cieszyć się ich świeżością jak najdłużej?
Jak przechowywać owoce i warzywa, by móc cieszyć się ich świeżością jak najdłużej?
Sezon na warzywa i owoce w pełni. Choć mamy ich pod dostatkiem to i tak nie lubimy, gdy się psują. To czyste marnotrawstwo. Zastanawiacie się, jak je przechowywać, by wydłużyć ich przydatność? Oto kilka sposobów.
Jak przygotować bakłażana? Prezentujemy najlepsze przepisy z całego świata
Jak przygotować bakłażana? Prezentujemy najlepsze przepisy z całego świata
Bakłażan to warzywo, które na dobre zagościło już w rodzimych sklepach, mimo, że uprawiane jest głównie w Azji, na Bliskim Wschodzie oraz regionie Morza Śródziemnego. Dzięki szerokiemu rozprzestrzenieniu wskroś kontynentów stało się ważnym elementem kuchni regionalnej w wielu krajach. W efekcie ...
Pasty kanapkowe – przepisy na pyszne i zdrowe śniadania
Pasty kanapkowe – przepisy na pyszne i zdrowe śniadania
Chleb z masłem i serem? O ileż ciekawszą alternatywą są pasty kanapkowe pełne kolorów, aromatów, a nierzadko i niespodzianek. Co zaś najważniejsze, dla Polaków, którzy od lat jedzą kanapki na śniadanie, w pracy i na kolację, to doskonała szansa na poprawę zwyczajów żywieniowych i rezygnację ...
Wegańskie potrawy na grill – przepisy pełne zdrowia!
Wegańskie potrawy na grill – przepisy pełne zdrowia!
Grillowanie stało się jedną z najpopularniejszych rodzinnych rozrywek sezonu letniego. Czy jest ono jednak niedostępne dla osób niejedzących mięsa? W żadnym razie! Wegetariańskie dania na grill są na tyle atrakcyjne, że skuszą nawet zapalonych mięsożerców, a dodatkowo oferują unikalne ...
Kuchnia wietnamska - kolorowa i aromatyczna
Kuchnia wietnamska - kolorowa i aromatyczna
Kuchnia wietnamska jest doskonałym odzwierciedleniem historii narodu, który w ciągu ostatnich dwóch tysięcy lat doświadczył wielu przeciwieństw losu. Poniekąd pokrewna z kuchnią tajską i kambodżańską, wniosła jednak do światowego dziedzictwa kulinarnego oryginalne dania, które stały się popularne ...
10 apetycznych potraw na bazie pomidorów
10 apetycznych potraw na bazie pomidorów
Pomidory są oficjalnie najpopularniejszym warzywem na świecie – rocznie produkuje się ich ponad 180 milionów ton w skali globalnej! Jest to fakt o tyle ciekawy, że jeszcze przed 200 laty Europejczycy śmiertelnie bali się czerwonych owoców, nazywając je wręcz „jabłkami diabła”. Dziś dania na ...
Grenadyna – kwintesencja egzotycznego smaku
Grenadyna – kwintesencja egzotycznego smaku
Ma ją w swoim składzie kilka soczystych, kultowych drinków. Jednak nazwać grenadynę zwykłym syropem barmańskim, to jak porównać owoc granatu z nadpsutym jabłkiem. Prawdziwa grenadyna nie ma sobie równych wśród syropów używanych do drinków, napojów i deserów. To kwintesencja egzotycznego ...
Chłodnik – kulinarny ratunek na ciepłe dni
Chłodnik – kulinarny ratunek na ciepłe dni
Chłodniki to zupy idealne na lato. Jak sama nazwa wskazuje, podaje się je w wersji wystudzonej. Zimne zupy to znakomite orzeźwienie i ochłodzenie w upalne dni. Chłodniki świetnie sprawdzą się jako lekki i jednocześnie pożywny lunch lub kolacja. Poza tym są proste w przygotowaniu, ...
Ciasta z mikrofali – 10 prostych przepisów dla każdego
Ciasta z mikrofali – 10 prostych przepisów dla każdego
Kuchenka mikrofalowa traktowana jest najczęściej jako proste urządzenie do podgrzewania gotowych dań. Mało kto wie jednak, że można ją również wykorzystać do pieczenia – ciasta z mikrofali to doskonała propozycja nie tylko dla posiadaczy niewielkich aneksów kuchennych, ale także osób ...
Samo zdrowie czy zabójcza potrawa? Co powinnyśmy wiedzieć o zupie szczawiowej
Samo zdrowie czy zabójcza potrawa? Co powinnyśmy wiedzieć o zupie szczawiowej
Zupy to specjalność polskiej kuchni. W naszym rodzimym menu widnieje wiele sezonowych zup oraz takich, którymi możemy zajadać się przez cały rok. Chociaż są tak rozmaite, to wszystkie łączy je wyśmienity smak i aromat. Ciekawą i oryginalną zupą w polskiej kuchni jest szczawiówka, która ...