 |
| Kuchnia japońska – świeża, naturalna i w zgodzie z naturą |
| Kuchnia japońska kojarzona jest głównie za sprawą sushi. To właśnie ta potrawa rozsławiła kuchnię japońską na całym świecie. Jednak dania pochodzące z tego kraju są znacznie bardziej różnorodne i bogate. Dominuje w niej duch prostoty, estetyki, a wszystkie składniki są świeże. Japońskie menu bazuje ... |
 |
| Apetyczne, ale groźne! Co jeszcze wiemy o wędlinach? |
| Wędliny obecne są we większości polskich domów, a jednocześnie nie schodzą z ust dietetyków przestrzegających przed konsumpcją przetworzonej żywności. Słone i zazwyczaj wędzone, te zimne przekąski w wyjątkowo skuteczny sposób wpływają na nasze kubeczki smakowe, a wielu tradycyjnych dań i ... |
 |
| Zupy z całego świata - popularne i te mniej znane |
| Trudno o prostsze i tańsze danie niż zupa. I choć ogromną jej większość stanowi woda, to dodatki do niej decydują o smakach, aromatach, a także walorach odżywczych. A te obejmują wszystko od zwierzęcych kości po warzywa, zioła czy nawet owoce. We współczesnej gastronomii zupy coraz rzadziej ... |
 |
| Egzotyczny zastrzyk zdrowia. Dlaczego warto pić sok z ananasa? |
| W krajach tropikalnych świeżo wyciskany sok ananasowy jest niezwykle popularnym napojem, doskonale zaspokajającym pragnienie i skutecznie pobudzającym zmysły. Owa popularność skłoniła przemysł spożywczy do produkcji soków z koncentratu, które pojawiają się dziś na półkach supermarketów również w ... |
 |
| Czy mleko w proszku jest dobre czy złe dla twojego zdrowia? |
| Mleko w proszku zazwyczaj kojarzone jest z pokarmem, które podaje się małym dzieciom. W rzeczywistości na co dzień każdy z nas ma z nim do czynienia - znajduje się w wielu produktach, o czym nie do końca zdajemy sobie sprawę. To nieco specyficzny produkt, ponieważ z jednej strony mleko w ... |
 |
| Langusty – morska alternatywa dla raków |
| Langusty to jadalne morskie skorupiaki, cieszące się olbrzymią popularnością na całym świecie. Wyglądem przypominają homary i faktycznie należą do tego samego rzędu dziesięcionogich, choć tak naprawdę stanowią oddzielną rodzinę botaniczną i odróżniają się brakiem szczypiec. Mięso langusty ... |
 |
| Mizeria – idealna towarzyszka każdego obiadu |
| Trudno wyobrazić sobie typowo polski obiad bez dodatku mizerii. Ta prosta, banalnie łatwa, szybka i zdrowa sałatka ze świeżych zielonych ogórków i śmietany robi prawdziwą furorę na naszych stołach. To najczęściej wybierana towarzyszka głównego dania obiadowego. Mizeria najlepiej smakuje ... |
 |
| Smaczna, ale czy zdrowa? Jaka właściwie jest kuchnia chińska |
| Chiny to jeden z największych i najbardziej zaludnionych krajów na świecie, nic zatem dziwnego, że tamtejsza kuchnia jest tak bardzo zróżnicowana. Kuchnia chińska znana jest na całym świecie i charakteryzuje się bogactwem wielu smaków i aromatów. Dzięki połączeniu nietypowych składników i ... |
 |
| Słodycze – luksus, narkotyk i kulturalne dziedzictwo |
 |
| Kolorowa, wyrazista i dobrze przyprawiona. Taka właśnie jest kuchnia indyjska |
| Kuchnia indyjska jest połączeniem tradycji kulinarnych wielu narodów i wyznań. Potrawy kuchni indyjskiej charakteryzują się intensywnym smakiem, zapachem oraz kolorem – to prawdziwa mozaika wszystkich zmysłów. Na hinduskich talerzach znajdziemy dania o intensywnym aromacie korzennych ... |
