Wegetarianizm a ryzyko nowotworów
Duże badania przeprowadzone w Wielkiej Brytanii potwierdziły, że wegetarianie są w mniejszym stopniu narażeni na rozwój nowotworów niż osoby jedzące mięso. Okazuje się jednak, że nie dotyczy to wszystkich rodzajów nowotworów - pisze "British Journal of Cancer".
Żyj zdrowo - jedz kolorowo
Żyj zdrowo - jedz kolorowo
Kształtowanie właściwych nawyków i zachowań żywieniowych, podniesienie poziomu wiedzy żywieniowej wśród młodzieży gimnazjalnej oraz osób odpowiedzialnych za jej edukację, a także określenie aktualnego stanu wiedzy uczniów w tym zakresie to cele projektu edukacyjnego "Żyj zdrowo - jedz kolorowo", ...
Wegetarianizm - zdrowotny i ekologiczny wybór
Wegetarianizm - zdrowotny i ekologiczny wybór
Przemysłowa hodowla zwierząt na mięso przyczynia się do emisji gazów cieplarnianych, zanieczyszczenia środowiska, a poprzez zużywanie zasobów gruntowych i wodnych zagraża bioróżnorodności. Intensywny chów wymusza konieczność stosowania u zwierząt antybiotyków i hormonów wzrostu. Istnieje związek ...
„Zasada Bliskości”
„Zasada Bliskości”
Według różnych źródeł około 70 proc. Polaków opowiada się przeciw żywności transgenicznej. Polscy rolnicy to często osoby wykształcone i świadome  problemów związanych z GMO.  Publikujemy przedstawioną w dniu 30 marca 2009r. w Warszawie „Zasadę Bliskości” – Strategię dla Polskiej Wsi i ...
Brytyjczycy rezygnują ze zdrowego odżywiania
Brytyjczycy rezygnują ze zdrowego odżywiania
Co czwarty Brytyjczyk zrezygnował ze zdrowego odżywiania się ze względu na kryzys ekonomiczny. Najnowsze badania dowodzą, że 24% dorosłych Brytyjczyków uważa zdrową dietę za mało ważną w obecnych trudnych czasach.
Ustawa o rolnictwie ekologicznym
Ustawa o rolnictwie ekologicznym
24 marca 2009 roku Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o rolnictwie ekologicznym, który ułatwi rozwój rynku produktów ekologicznych. Ma się zmniejszyć biurokracja związana z rozpoczęciem funkcjonowania firmy ekologicznej, a osoba, która zamierza podjąć działalność w rolnictwie ekologicznym, ...
Projekt ustawy o rolnictwie ekologicznym
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o rolnictwie ekologicznym, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Nowe regulacje mają ułatwić rozwój rynku produktów ekologicznych. Definiują także sposób i organy kontroli oraz certyfikacji. Przepisy te dostosowują polskie prawo do rozwiązań ...
Przełom - Dieta Witariańska
Przełom - Dieta Witariańska
Czy możliwe jest otrzymanie wszystkich składników odżywczych z naturalnych, ekologicznych, wegańskich produktów żywnościowych i spożywanie ich w stanie takim, jak wyrastają z ziemi? Wielu uczonych, lekarzy, naukowców, żywieniowców twierdzi, że to niemożliwe i że musimy jeść suplementy oraz mięso, ...
Dieta bezmięsna chroni przed rakiem
Dieta bezmięsna chroni przed rakiem
Z najnowszych badań prowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu w Oksfordzie wynika, że wegetarianie chorują na raka rzadziej niż osoby spożywające mięso - poinformował "American Journal of Clinical Nutrition".
Zmiany w znakowaniu produktów rolnictwa ekologicznego UE
Zmiany w znakowaniu produktów rolnictwa ekologicznego UE
W życie wchodzą nowe przepisy dotyczące rolnictwa ekologicznego. Uregulowano w nich podstawowe wymagania w zakresie produkcji, znakowania, pakowania i transportu żywności ekologicznej.
Pasaż zakupowy