Przepisy na pyszne i proste sałatki na grilla

Powoli zaczyna się sezon grillowy. Mimo że na ruszt wrzucamy głównie mięso i ryby, warto pamiętać o istotnych dodatkach do grillowanych potraw. Czym byłaby porcja mięsa bez kolorowej i zdrowej sałatki warzywnej? Różnorodne mieszanki warzyw i owoców wzbogacone smacznymi sosami są idealną propozycją na urozmaicenie grill party  z przyjaciółmi. Taka kreatywność nie tylko uprzyjemni nam czas, lecz także - wyjdzie na zdrowie!



pixabay.compixabay.com
  1. SAŁATKA Z AWOKADO
  2. SAŁATKA Z GRANATEM I FETĄ
  3. PROSTA SAŁATKA Z SUROWYCH WARZYW


Sałatka to danie nie tylko dla wegetarian. Kolorowe i sycące mieszanki owoców i warzyw posypane prażonymi pestkami słonecznika, rodzynkami i orzechami z pewnością przypadną do gustu również mięsożercom. Samodzielne przygotowanie sałatek odpowiednich na grill party nie zajmuje wiele czasu, za to doskonale rozwija kreatywność.

Oto kilka przepisów na sałatki, które świetnie skomponują się z grillowanymi daniami:

SAŁATKA Z AWOKADO

Składniki:

Przygotowanie:
Sałatę myjemy, suszymy i rozdrabniamy na kawałki. Umyte awokado obieramy ze skórki, a następnie kroimy w kostkę i układamy na liściach sałaty. Fasolę płuczemy pod bieżącą wodą, odcedzamy i dorzucamy do pozostałych warzyw. Rzodkiewkę i obranego ze skórki ogórka myjemy i kroimy w cienkie plastry, a następnie układamy je na sałacie. Serek kanapkowy lekko doprawiamy solą, pieprzem i szczypiorkiem, po czym wrzucamy go do mieszanki warzyw. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny oraz odrobiną soli i dodajemy ją do sałatki.
pixabay.com

SAŁATKA Z GRANATEM I FETĄ

Składniki:
  • 1 owoc granatu
  • ser feta
  • pomidorki koktajlowe
  • ziarno słonecznika
  • sałata lodowa
  • świeża bazylia
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • świeży sok z granatu
  • łyżka miodu wielokwiatowego
  • sok wyciśnięty z połówki cytryny

Przygotowanie:
Nasiona granatu oddzielamy od skórki, zaś sałatę i bazylię dokładnie myjemy, a następnie rozdrabniamy na kawałki. Ser feta kroimy w drobne kostki, a pomidorki koktajlowe dzielimy na połówki. Ziarno słonecznika delikatnie podprażamy na patelni, po czym wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce. Zanim jednak podamy sałatkę gościom, przygotowujemy sos. W tym celu wystarczy zmieszać oliwę z oliwek z miodem, sokiem z granatu i świeżym sokiem z cytryny.

PROSTA SAŁATKA Z SUROWYCH WARZYW

Składniki:

Przygotowanie:
Obrany ogórek i marchew kroimy na plasterki, zaś pomidory i paprykę – w kostkę. Wszystkie warzywa dokładnie mieszamy, po czym polewamy oliwą z oliwek i dodajemy rozdrobnione listki bazylii, pietruszki i szczypiorku.
Smacznego!
Alicja Chrząszcz
Ocena (4.7) Oceń:

Pasaż zakupowyprzejdź do pasażu pasaż

Ogłoszenia - ekologia.pl
Pasaż zakupowy