Udarność - odporność materiału na złamanie przy uderzeniu. Definiuje się ją jako stosunek pracy potrzebnej do złamania znormalizowanej próbki z karbem do pola przekroju poprzecznego tej próbki w miejscu karbu. Do wyznaczenia udarności stosuje się młoty udarowe i próbki o przekroju kwadratowym. Materiały kruche mają małą udarność.