Recykling w Polsce ma się coraz lepiej
Recykling w Polsce ma się coraz lepiej
Papier ekologiczny to surowiec, którego produkcja wywiera jak najmniejszy negatywny wpływ na środowisko. Niektórzy tak nazywają papier, do którego produkcji pozyskuje się drewno z kontrolowanych wycinek. Dla mnie tylko papier pochodzący w 100% z odzysku może nosić takie miano. Najlepiej ...
W Łodzi spotyka się cała branża biożywności. Wywiad z Agatą Szczepaniak
W Łodzi spotyka się cała branża biożywności
Joanna Szubierajska: To już 9 edycja Targów. Jak Pani widzi rozwój eventu od 1. Edycji. Czy spodziewała się Pani, że całość przybierze obecny kształt?
Z normalnym rzeźnikiem nie mamy nic wspólnego
Z normalnym rzeźnikiem nie mamy nic wspólnego
Rzeźnik to nazwa umowna, bo z normalnym rzeźnikiem nie mamy nic wspólnego. W naszym sklepie będzie można kupić zamienniki tradycyjnych mięs, które będą smakowały niemal identycznie do swoich odpowiedników, ale będą produkowane bez cierpienia zwierząt.
W naszej diecie jest zbyt wiele soli, tłuszczu i cukru. Rozmowa z dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywości i Żywienia
W naszej diecie jest zbyt wiele soli, tłuszczu i cukru
Joanna Szubierajska: Jakie są najczęstsze błędy żywieniowe popełniane przez Polaków?
Dieta wegańska, a ciąża. Wywiad z Iwoną Kibil
Czy dieta wegańska jest odpowiednia dla przyszłej mamy i jej dziecka?
Dieta wegańska u ciężarnych kobiet budzi wiele kontrowersji. Dlaczego lekarze i dietetycy podchodzą sceptycznie do kobiet w ciąży, nie rezygnujących z diety roślinnej? Czy dieta wegańska jest odpowiednia dla przyszłej mamy i jej dziecka? Na te i inne pytania odpowiada Iwona Kibil, ...
Natura najlepiej wie, co jest dla nas dobre
Natura najlepiej wie, co jest dla nas dobre
Natura najlepiej wie, co jest dla każdego człowieka najlepsze i to właśnie z jej dobrodziejstw powinniśmy korzystać, dbając zarówno o zdrowie, jak i urodę – mówi w wywiadzie dla Ekologia.pl przedstawicielka marki Sylveco.
Nie przetrwamy w świecie odizolowanym od przyrody. Wywiad z Grzegorzem Młynarskim
Nie przetrwamy w świecie odizolowanym od przyrody
Mamy dziś do czynienia z pewnym paradoksem: zielone tereny zielenią się coraz częściej pod okiem zaangażowanych mieszkańców i urzędników, podczas gdy szare miasta i ich dzielnice, brudne osiedla, zakorkowane centra utrwalają swoje status quo, likwidując ostatnie wolne miejsca, w których jeszcze do ...
Jakie produkty ekologiczne są najchętniej kupowane? Wywiad z Pawłem Polochem
Jakie produkty ekologiczne są najchętniej kupowane?
„Kiedy zakładaliśmy pierwszy sklep z kubeczkami menstruacyjnymi i podpaskami wielorazowym na rynku był tylko jeden producent. Zachęciliśmy innych producentów do szycia podpasek, dzięki czemu dziś jest ich w sumie 5 i mam nadzieję, że będzie więcej” – mówi w wywiadzie dla Ekologia.pl Paweł Poloch, ...
Czy perowskity zrewolucjonizują rynek energetyki solarnej? Wywiad z Olgą Malinkiewicz
Czy perowskity zrewolucjonizują rynek energetyki solarnej? Wywiad z Olgą Malinkiewicz
Polskie perowskity mają szansę zrewolucjonizować produkcję ogniw słonecznych. Są elastyczne, cienkie i co najważniejsze – wydajniejsze i tańsze niż ogniwa krzemowe. Perowskitem może być przecież pokryty również nasz namiot, dach czy nawet cała elewacja budynku – mówi w wywiadzie dla Ekologia.pl, ...
Czy na recyklingu można zarobić? Wywiad z Rafałem Markiewiczem, założycielem Wiewiorka.pl
Czy na recyklingu można zarobić?
Wiosenne porządki mogą okazać się nie tylko satysfakcjonujące z powodu uporządkowania przestrzeni w jakiej żyjemy, ale również mogą dostarczyć naszym partnerom konkretnych pieniędzy – mówi w wywiadzie dla Ekologia.pl Rafał Markiewicz, założyciel internetowego skupu wiewiorka.pl.