Wszechobecny  i kontrowersyjny triklosan ‒ czy należy go unikać?
Wszechobecny i kontrowersyjny triklosan ‒ czy należy go unikać?
Triklosan to popularny konserwant o właściwościach grzybobójczych i antybakteryjnych. Jest obecny w wodzie pitnej, kosmetykach i codziennych środkach higieny. Długotrwała absorpcja triklosanu powoduje jego kumulację w organizmie, a to z kolei może napędzać procesy chorobotwórcze. Jak działa ...
Karagen – czy jest bezpieczny?
Karagen – czy jest bezpieczny?
Żywność spotykana w sklepach bardzo często zawiera różnego rodzaju dodatki mające polepszyć jej wygląd, smak, teksturę, utrzymać właściwą konsystencję, odczyn, a także zapobiegające jej psuciu. Nie wszystkie z tych dodatków są potrzebne w produktach żywnościowych i niektóre mogą być dla ...
Histydyna – niezbędny aminokwas, który konieczne musisz poznać
Histydyna – niezbędny aminokwas, który konieczne musisz poznać
By pozostać zdrowym, człowiek potrzebuje różnicować swoją dietę i dostarczać organizmowi jak najwięcej mikro i makroelementów. Warto poznać kolejny składnik, niezbędny prawidłowemu funkcjonowaniu organizmu. Histydyna jest bardzo ważnym aminokwasem, który pełni wiele funkcji. To przede ...
Trójglicerydy – jak wpływają na zdrowie?
Trójglicerydy – jak wpływają na zdrowie?
Jednym z naturalnych składników krwi jest… tłuszcz. Pewna jego ilość jest potrzebna organizmowi do prawidłowego funkcjonowania, jednak często dochodzi do podwyższenia stężenia lipidów we krwi. Tymi cząsteczkami lipidów są trójglicerydy (triglicerydy), które wielu z nas na pewno kojarzą się z ...
Kwas oleinowy, czyli po co człowiekowi kwasy tłuszczowe omega 9?
Kwas oleinowy, czyli po co człowiekowi kwasy tłuszczowe omega 9?
W każdym oleju i tłuszczu znajdziemy mniejszą lub większą ilość kwasu oleinowego – najbardziej rozpowszechnionego ze wszystkich kwasów tłuszczowych. Nic dziwnego, że w ludzkim organizmie spełnia on bardzo ważne role, m.in. zapewniając prawidłową budowę błon komórkowych i zasilając komórki ...
Co dopamina ma wspólnego z Kim Kardashian?
Co dopamina ma wspólnego z Kim Kardashian?
Większości z nas dopamina kojarzy się z czymś przyjemnym. Tymczasem pewien brytyjski naukowiec ochrzcił ją mianem Kim Kardashian neuroprzekaźników, wskazując na jej podobieństwo do kontrowersyjnej celebrytki. Jednak prawda o dopaminie jest znacznie bardziej skomplikowana – choć czasem wpędza nas w ...
Czy można przyjmować ibuprofen bez ograniczeń i nadzoru lekarskiego?
Czy można przyjmować ibuprofen bez ograniczeń i nadzoru lekarskiego?
Ibuprofen jest najczęściej stosowanym na świecie środkiem przeciwbólowym. Sprzedawany bez recepty pod różnymi nazwami komercyjnymi, powszechnie uważany jest za silniejszy od paracetamolu i bezpieczniejszy od kwasu salicylowego, czyli popularnej Aspiryny. Czy jednak faktycznie możemy ...
Post ‒ dieta dla ciała i dieta dla duszy
Post ‒ dieta dla ciała i dieta dla duszy
W okresie wielkopostnym wielu z nas porzuca swoje, często dość destrukcyjne, nałogi i przyzwyczajenia. Wszystko w celu doskonalenia samego siebie i wzmacniania ducha. Ale post nie pozostaje obojętny także dla ciała. Jaki jest jego wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu?
Trucizna i lek w jednym! Co wiemy o jadzie kiełbasianym
Trucizna i lek w jednym! Co wiemy o jadzie kiełbasianym
Jad kiełbasiany kojarzy się z zepsutą wędliną, ale kobiety za wielkie pieniądze wstrzykują go sobie w skórę twarzy, aby wyglądać młodziej! Ów niezwykły paradoks wynika z niezwykłej biologicznej siły, jaka tkwi w toksynie botulinowej wytwarzanej przez bakterie laseczki jadu kiełbasianego. ...
Bilans energetyczny (BMI) – co to jest i jak wpływa na zdrowie?
Bilans energetyczny (BMI) – co to jest i jak wpływa na zdrowie?
Bilans energetyczny to pojęcie, które nabrało szczególnego znaczenia w naszych czasach. Światowa Organizacja Zdrowia wskazuje bowiem, że od 1975 r. odsetek ludzi otyłych na świecie wzrósł trzykrotnie! W 2016 r. 39% dorosłych ludzi miało nadwagę, a 13% było otyłych. Sytuacja wśród dzieci nie ...