Pasteur Louis

Pasteur Louis —

francuski chemik i biolog żyjący w latach 1822-1895, który stworzył naukowe podstawy mikrobiologii i immunologii. Twórca metod zapobiegania chorobom przez szczepienie ochronne. Wykazał, iż drobnoustroje wywołują fermentację i opracował metodę ochronną produktów spożywczych przed zepsuciem, tzw. pasteryzację.

Indeks nazw

Szukaj lub wybierz według alfabetu