Zdrowie
Większości z nas dopamina kojarzy się z czymś przyjemnym. Tymczasem pewien brytyjski naukowiec ochrzcił ją mianem Kim Kardashian neuroprzekaźników, wskazując na jej podobieństwo do kontrowersyjnej celebrytki. Jednak prawda o dopaminie jest znacznie bardziej skomplikowana – choć czasem wpędza nas w kłopoty, to właśnie dzięki niej jesteśmy w stanie efektywnie pracować, uczyć się i osiągać sukcesy. Zarówno nadmiar, jak i niedobór dopaminy prowadzi do nieprzyjemnych objawów, a w skrajnych sytuacjach – do poważnych schorzeń.
Karnityna to związek chemiczny, który nazywany jest również witaminą T, witaminą Bt czy witaminą O. Ze względu na to, że organizm ludzki potrafi ją samodzielnie wytwarzać, karnitynę w wielu środowiskach nie uznaje się za klasyczną witaminę, a za substancję witaminopodobną. Witamina T czyli karnityna zwykle jest syntetyzowana przez organizm, ale w wyjątkowych przypadkach niezbędne jest podawanie jej pacjentowi. Jajka, drób, ziarna czy awokado to tylko niektóre źródła witaminy T w pożywieniu. Poznajmy lepiej karnitynę.
Triklosan to popularny konserwant o właściwościach grzybobójczych i antybakteryjnych. Jest obecny w wodzie pitnej, kosmetykach i codziennych środkach higieny. Długotrwała absorpcja triklosanu powoduje jego kumulację w organizmie, a to z kolei może napędzać procesy chorobotwórcze. Jak działa triklosan i w jaki sposób go unikać, skoro jest wszechobecny? Czy triklosan czyni więcej szkód niż pożytku?