Trendy
Jest łagodna w smaku, lekkostrawna, a zarazem pełna witamin i minerałów. Cukinia na stałe zagościła w polskiej kuchni. Możemy jeść ją na surowo, smażyć, dusić i zapiekać. Warto docenić cukinię z racji jej bogatych zalet dietetycznych i wszechstronnego zastosowania w kuchni.
Fioletowe, różowe lub żółte, mniejsze, większe, każdy znajdzie coś dla siebie! Nie dość, że różnią się smakiem i kolorem, to również przeznaczeniem. Renklody lubimy surowe, węgierki w powidłach, a z mirabelek najlepszy jest kompot. Śliwka to doskonały owoc na przetwory. Nasze babcie co roku u schyłku lata zbierały dojrzałe owoce, by ich zdrowotne właściwości pomogły przetrwać surową zimę. Przyjrzyjmy się im bliżej, by zrozumieć dlaczego to tak ważny owoc i czemu powinniśmy pamiętać o nim w codziennej diecie!
Warzywa w sklepach są coraz droższe, a za przetwory z nich płacimy kosmiczne sumy. Aby zaoszczędzić, a przy okazji ożywić jadłospis nieznanym dotąd smakami możesz jednak skorzystać z dobrodziejstwa roślin rosnących wokół, od lasów po bezdroża. Poznaj ciekawe przepisy, pełne witamin i naturalnych antyoksydantów – dla zdrowia i dobrego samopoczucia.Pesto z pokrzywyKlasyczne pesto powstaje z…
