Ekologiczna żywność
Szczaw jest rośliną, którą jedni kochają, inni nienawidzą. Niektórzy traktują ją wyłącznie jako chwast, inni cenią ze względu na właściwości odżywcze – głównie bardzo wysoką zawartość witaminy C i żelaza. Wyraźny, kwaśny smak tego warzywa sprawia, że można go podawać w formie zupy, nawet bez użycia wielu przypraw, a sosy z jego dodatkiem są doskonałe. Czy szczaw powinien być obecny w naszej diecie częściej?
Jeszcze do niedawna zdrowe przekąski kojarzyły się głównie z kompromisem – coś było dobre dla organizmu, ale już niekoniecznie dla podniebienia. Dziś ten trend wyraźnie się zmienia. Coraz większą popularność zdobywają liofilizowane owoce, które łączą naturalny skład, wygodę i intensywny smak. To rozwiązanie dla tych, którzy nie chcą wybierać między „zdrowe” a „smaczne”.Czym są liofilizowane…
Soczysta, delikatna, gładka, aksamitna… Brzoskwinia zawłaszczyła nie tylko sady i ogrody, ale również język, literaturę i malarstwo. Brzoskwiniowa cera stanowiła przez lata niedościgniony ideał, a sam owoc przez wieki budził również skojarzenia erotyczne! Co takiego kryje się za tym niepozornym owocem o tak wielkiej popularności… ?
