Ciekawi ludzie
Według Głównego Inspektora Artykułów Rolno-Spożywczych w Polsce działa już prawie 25 tys. producentów specjalizujących się w rolnictwie ekologicznym. Wśród nich są ludzie, którzy potrafili przekuć ideę uprawy lub hodowli z poszanowaniem dla środowiska naturalnego w życiową pasję i prawdziwy komercyjny sukces. Przedstawiamy wyjątkowych polskich eko-rolników – nagradzanych i zaskakujących pomysłowością.Eko Złotna – Bohdan StankiewiczRodzinne gospodarstwo…
Wielkanoc to czas, gdy polskie stoły uginają się od jedzenia – i gdy do kosza trafia go najwięcej w roku. O tym, dlaczego kupujemy za dużo, jak liczyć z głową i czego kuchnia profesjonalna może nauczyć domowych kucharzy, opowiada Piotr Wasielewski, Event & Culinary Regional Chef w Sodexo Polska.Joanna Szubierajska: Zbliża się Wielkanoc. Planujemy zakupy,…
Kury mają charakter! Zielononóżki to indywidualistki, małe kurki są ruchliwsze, bardziej krzykliwe, zadziorne, utrzymują hierarchię między sobą. Te większe wykazują się większym spokojem – wylicza dr Monika Łukasiewicz, miłośniczka i specjalistka różnych ras kur ozdobnych i pracownik naukowy Wydziału Nauk o Zwierzętach na SGGW, miłośniczka i specjalistka różnych ras kur ozdobnych.
