Definicja pojęcia:
zymaza
Zymaza —
zespół enzymów drożdży katalizujących fermentację alkoholową. Pod ich wpływem cukry proste ulegają przemianie na alkohol i dwutlenek węgla.
Indeks nazw
Szukaj lub wybierz według alfabetu
Organizacje ekologiczne
Fundacja Wspierania Inicjatyw Ekologicznych
Znaki ekologiczne
Estonian Organic Farming
Subscribe
0 komentarzy
