Wiadomości
Po zakończonym sezonie turystycznym na Szlaku Wielkich Jezior Mazurskich robi się ciszej – znikają żaglówki, gwar i tłumy. Niestety, nie znikają ślady po turystach. W trawie i krzakach, na dzikich bindugach i przy pomostach, zostają butelki, puszki, plastikowe opakowania. Z tym problemem postanowili zmierzyć się wolontariusze, którzy po raz pierwszy ruszyli z akcją „Mazury Sprzątam,…
Na pozór to zwykła sójka, nieco bardziej błękitna niż zielona. Ale gdy naukowcy z Uniwersytetu Teksańskiego w Austin przyjrzeli się jej bliżej, odkryli coś, co może zmienić sposób, w jaki patrzymy na ewolucję – i na konsekwencje zmian klimatycznych.Na teksańskim podwórku zauważono ptaka, który okazał się potomkiem dwóch gatunków oddzielonych… siedmioma milionami lat ewolucji. To…
Jeśli zdarzyło Ci się zostawić na blacie połówkę awokado, wiesz, jak szybko ten soczyście zielony owoc potrafi zmienić się w brązową masę. Ale spokojnie — nie oznacza to, że awokado jest zepsute! To, co dzieje się po jego przekrojeniu, to naturalna reakcja chemiczna.Awokado zawiera enzym zwany oksydazą polifenolową (PPO). Kiedy przekroisz owoc, tlen z powietrza…
