Definicja pojęcia:
zymaza
Zymaza —
zespół enzymów drożdży katalizujących fermentację alkoholową. Pod ich wpływem cukry proste ulegają przemianie na alkohol i dwutlenek węgla.
Indeks nazw
Szukaj lub wybierz według alfabetu
Organizacje ekologiczne
Centrum Prawa Ekologicznego
Znaki ekologiczne
COSMEBIO
Subscribe
0 komentarzy
