Definicja pojęcia:

zymaza

Zymaza —

zespół enzymów drożdży katalizujących fermentację alkoholową. Pod ich wpływem cukry proste ulegają przemianie na alkohol i dwutlenek węgla.

Indeks nazw

Szukaj lub wybierz według alfabetu

A B C D E F G H I J K L Ł M N O P Q R S Ś T U V W X Y Z Ź Ż

Organizacje ekologiczne

Znaki ekologiczne

4.6/5 - (10 votes)

Spodobał się artykuł? Udostępnij dalej!

0 komentarzy

Inline Feedbacks

View all comments

Nie odchodź jeszcze!