Definicja pojęcia:
zymaza
Zymaza —
zespół enzymów drożdży katalizujących fermentację alkoholową. Pod ich wpływem cukry proste ulegają przemianie na alkohol i dwutlenek węgla.
Indeks nazw
Szukaj lub wybierz według alfabetu
Organizacje ekologiczne
Ośrodek Działań Ekologicznych „Źródła”
Znaki ekologiczne
Znak Marine Stewardship Council
Subscribe
0 komentarzy
Ekologiczny dom
