„Polska Smakuje na Pietruszce” – dwudniowe święto lokalnych smaków w Krakowie
W pierwszy weekend sierpnia (2–3.08.2025) krakowski Targ Pietruszkowy Grzegórzki (ul. Cystersów 21B) zaprasza na wyjątkowe wydarzenie kulinarno-edukacyjne „Polska Smakuje na Pietruszce”. To część ogólnopolskiego cyklu „Polska Smakuje w naszych Regionach”, organizowanego przez Stowarzyszenie Polska Ekologia.
W ciągu dwóch dni uczestnicy będą mogli zanurzyć się w świat polskich produktów wysokiej jakości – od aromatycznych ziół, przez warzywa i owoce, po ekologiczne sery, mięsa i oleje tłoczone na zimno. Wszystkie prezentowane produkty łączy jedno: pochodzenie potwierdzone certyfikatem – ekologicznym, tradycyjnym lub regionalnym.
To idealna okazja, by: skosztować potraw przygotowanych na bazie certyfikowanych surowców, poznać historie producentów i porozmawiać z ekspertami o tym, co oznacza „jakość” w rolnictwie i przetwórstwie, uczestniczyć w pokazach gotowania na żywo – z użyciem lokalnych składników dostępnych na co dzień na Targu Pietruszkowym, wziąć udział w degustacjach, które przeniosą nas przez kulinarne regiony Polski.
Program i atrakcje
- Sobota, 2 sierpnia | godz. 8:00–13:00
- Niedziela, 3 sierpnia | godz. 10:00–15:00
- Targ Pietruszkowy Grzegórzki, ul. Cystersów 21B, Kraków
Podczas wydarzenia nie zabraknie również:
- warsztatów kulinarnych i prelekcji dla tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej o lokalnej żywności i świadomych zakupach;
- stoisk z rękodziełem – od ceramiki po biżuterię i tekstylia, tworzonych przez lokalnych artystów i rzemieślników;
- strefy zabawy dla najmłodszych – w tym warsztatów plastycznych „Gazetowe Opowieści”, które połączą ekologię z kreatywną zabawą (od 9:00).
W sobotę o godz. 10:00 odbędzie się konferencja prasowa, na której organizatorzy opowiedzą o idei wydarzenia, certyfikowanych systemach jakości, działaniach ekologicznych oraz możliwościach współpracy z Fundacją Targ Pietruszkowy.
„Polska Smakuje na Pietruszce” to coś więcej niż festiwal – to celebracja świadomej konsumpcji, dialog z rolnikami, kucharzami i wytwórcami, którzy nie idą na skróty. W czasach, gdy coraz częściej zadajemy pytanie „co naprawdę jemy?”, warto odwiedzić miejsce, gdzie odpowiedź jest prosta: zdrowe, lokalne, z szacunkiem do natury.
Więcej informacji oraz bieżące aktualności: www.targpietruszkowy.pl
Absolwentka Inżynierii Środowiska na Politechnice Warszawskiej. Specjalizuje się w technicznych i naukowych tekstach o przyrodzie, zmianie klimatu i wpływie człowieka na środowisko. W swoich artykułach łączy rzetelną wiedzę inżynierską z pasją do natury i potrzeby życia w zgodzie z otoczeniem. Uwielbia spędzać czas na łonie przyrody – szczególnie na Warmii, gdzie najchętniej odkrywa dzikie zakątki podczas pieszych wędrówek i wypraw kajakowych
Opublikowany: 1 sierpnia, 2025
