Świeże warzywa od lokalnych rolników trafią do żłobków. Rusza pilotaż za 2,8 mln zł
Świeże warzywa, owoce, nabiał i pieczywo od lokalnych producentów mają częściej trafiać na talerze najmłodszych dzieci. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wspólnie z Ministerstwem Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej uruchamia pilotażowy program „Od lokalnego producenta do żłobka”, na który przeznaczono 2,8 mln zł.
Celem inicjatywy jest stworzenie modelu współpracy między żłobkami a lokalnymi producentami żywności. Jeśli projekt się sprawdzi, wypracowane rozwiązania mogą zostać wdrożone w całym kraju.
– Wspólnie z Ministerstwem Rodziny realizujemy projekt, który łączy wsparcie dla polskich producentów żywności z troską o zdrowie najmłodszych dzieci. Od lat stawiamy na żywność wysokiej jakości i rolnictwo ekologiczne. Zależy nam na tym, aby takie produkty trafiały także do miejsc żywienia zbiorowego, a dobre nawyki żywieniowe kształtowały się już od pierwszych lat życia – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Stefan Krajewski.
Krótsza droga od pola do talerza
Założenie programu jest proste: wykorzystać potencjał lokalnych gospodarstw i skrócić drogę żywności od producenta do konsumenta. W wielu miejscowościach warzywa, owoce czy nabiał powstają zaledwie kilka kilometrów od żłobków, jednak nie zawsze trafiają do placówek opiekuńczych.
– Chcemy, aby już najmłodsze dzieci miały dostęp do zdrowej, ekologicznej i świeżej żywności, wyprodukowanej przez naszych lokalnych producentów. Do żłobków powinno trafiać więcej świeżych warzyw, owoców i lokalnych produktów. Pilotaż pozwoli wypracować rozwiązania, które później będzie można wykorzystać w całej Polsce – zaznaczyła wiceministra rolnictwa i rozwoju wsi Małgorzata Gromadzka.
Program ma przynieść korzyści zarówno dzieciom, jak i lokalnym producentom. Najmłodsi zyskają dostęp do świeższych produktów, rodzice większą pewność co do jakości posiłków, a rolnicy i producenci stabilnego odbiorcę swoich wyrobów.
Co znajdzie się w jadłospisach?
W ramach pilotażu powstanie co najmniej 40 tygodniowych jadłospisów opracowanych zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi dla dzieci do lat trzech.
Posiłki mają opierać się przede wszystkim na produktach pochodzących z krótkich łańcuchów dostaw. Program zakłada, że:
- minimum 70 proc. składników będzie pochodziło od lokalnych producentów,
- wykorzystywana będzie certyfikowana żywność ekologiczna,
- co najmniej 90 proc. warzyw i owoców stanowić będą produkty świeże, a nie przetworzone.
Organizacje realizujące projekty będą zawierać długoterminowe umowy z lokalnymi producentami rolno-spożywczymi na dostawy żywności do żłobków i klubów dziecięcych.
Zdrowe nawyki od najmłodszych lat
Pilotaż jest częścią programu „Akademia Wsparcia – krajowy system wspierania rozwoju opieki wczesnodziecięcej w Polsce 2024–2026”.
– Nie wystarczy wybudować żłobek. Trzeba zadbać o wszystko, co tworzy dobrą opiekę: bezpieczną przestrzeń, dobrze przygotowanych opiekunów, wysokie standardy jakości opieki. Dziś dokładamy kolejny element tej układanki – zdrowe żywienie – powiedziała wiceministra rodziny, pracy i polityki społecznej Aleksandra Gajewska.
Program obejmuje również działania edukacyjne. Rodzice i personel placówek będą uczestniczyć w warsztatach poświęconych żywieniu dzieci, zdrowiu publicznemu oraz organizacji żywienia zbiorowego najmłodszych.
Kto może otrzymać dofinansowanie?
O wsparcie mogą ubiegać się organizacje pozarządowe oraz inne podmioty prowadzące działalność pożytku publicznego. Warunkiem jest doświadczenie w zakresie żywienia dzieci, zdrowia publicznego lub opieki nad dziećmi do lat trzech.
Na realizację programu przeznaczono 2,8 mln zł z Funduszu Pracy. Dofinansowanie może pokryć nawet 100 proc. kosztów projektu, a do realizacji zostaną wybrane maksymalnie trzy oferty.
Zdaniem resortów pilotaż ma nie tylko poprawić jakość żywienia najmłodszych, ale także wesprzeć lokalne gospodarstwa i promować bardziej zrównoważony model produkcji oraz dystrybucji żywności.
Absolwentka Inżynierii Środowiska na Politechnice Warszawskiej. Specjalizuje się w technicznych i naukowych tekstach o przyrodzie, zmianie klimatu i wpływie człowieka na środowisko. W swoich artykułach łączy rzetelną wiedzę inżynierską z pasją do natury i potrzeby życia w zgodzie z otoczeniem. Uwielbia spędzać czas na łonie przyrody – szczególnie na Warmii, gdzie najchętniej odkrywa dzikie zakątki podczas pieszych wędrówek i wypraw kajakowych
Opublikowany: 11 czerwca, 2026
