Definicja pojęcia:
mrożonki
Mrożonki —
artykuły spożywcze zamrożone i przechowywane w temperaturze ujemnej (ok. -20°C) w celu przedłużenia okresu spożycia. W niskiej temperaturze następuje zahamowanie rozwoju szkodliwej mikroflory i niekorzystnych przemian chemicznych i enzymatycznych.
Indeks nazw
Szukaj lub wybierz według alfabetu
Subscribe
0 komentarzy