MROŻONKI. Definicja pojęcia - mrożonki
Ekologia.pl Wiedza Encyklopedia mrożonki
Definicja pojęcia:

mrożonki

Mrożonki —

artykuły spożywcze zamrożone i przechowywane w temperaturze ujemnej (ok. -20°C) w celu przedłużenia okresu spożycia. W niskiej temperaturze następuje zahamowanie rozwoju szkodliwej mikroflory i niekorzystnych przemian chemicznych i enzymatycznych.

Indeks nazw
Szukaj lub wybierz według alfabetu
A B C D E F G H I J K L Ł M N O P Q R S Ś T U V W X Y Z Ź Ż
Znaki ekologiczne
Znak BDIH
Znak BDIH
Subscribe
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments