Rektyfikacja - metoda rozdzielania mieszanin ciekłych na wiele frakcji o różnych składach w wyniku wielokrotnego odparowania i skraplania składników. Składniki bardziej lotne przechodzą do fazy gazowej, a mniej lotne - do fazy ciekłej. Rektyfikacja odbywa się w kolumnach rektyfikacyjnych i umożliwia rozdzielenie substancji o zbliżonej temperaturze wrzenia.