Ochrona środowiska naturalnego
Wszyscy kochają dziś awokado – na toście, w guacamole, w porannym smoothie. Niestety, żywieniowe mody coraz częściej oznaczają poważne ekologiczne kryzysy. Ogromny popyt na awokado prowadzi dziś masowego wyniszczania lasów w Południowej Ameryce i poważnie nadwątla lokalne zasoby wodne.Ogniem i bezprawiem, czyli jak rozszerza się plantacje awokadoMeksyk jest największym producentem awokado na świecie – rocznie…
Europejczycy nie wyobrażają sobie życia bez espresso czy cappuccino. Na naszym kontynencie nie ma jednak warunków do uprawy kawowca, więc wszystkie aromatyczne ziarna sprowadzamy z południa. Każda pojedyncza filiżanka kawy oznacza, że gdzieś tam właśnie wykarczowano kolejny kawałek dziewiczego tropikalnego lasu. Cierpią rośliny, zwierzęta i cała Ziemia.Skąd się bierze kawa?Kawa na sklepowych półkach pochodzi tak…
Dwutlenek węgla w powietrzu to zmora współczesnej cywilizacji i wróg publiczny nr 1. Co możemy z nim zrobić? Okazuje się, że Matka Natura ma bardzo sprytne sposoby na magazynowanie węgla, tak, aby nikomu nie szkodził. Problem polega na tym, abyśmy nauczyli się jej nie przeszkadzać, chroniąc naturalne zbiorniki węgla w przyrodzie.Utopić węgiel, czyli potencjał oceanówEksperci…
