Weekend Wegetarianizmu 2010
Pierwszy października to Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu. Z tej okazji Fundacja Viva! Akcja Dla Zwierząt zaprasza wszystkich na serię wydarzeń: happening, dzień wykładów oraz smacznych potlak.
Zarówno wegetarianizm, jak i masowa produkcja mięsa, wpływają na absolutnie wszystko. Spróbujemy pokazać te połączenia w trakcie tegorocznych obchodów. Dzień Wegetarianizmu, czyli 1 października, już tradycyjnie otworzymy happeningiem. Startujemy o 14 pod Złotymi Tarasami, na chodniku od strony Hard Rock Cafe w Warszawie.
Natomiast 2 października zapraszamy do warszawskiego Traffic Clubu (ul. Bracka 25). Związki między wegetarianizmem i wieloma dziedzinami życia spróbują pokazać zaproszeni przez nas goście: etyczka, ekolożka oraz aktywiści praw człowieka. A ponieważ wegetarianizm w pierwszej kolejności dotyczy jedzenia, nie zabraknie degustacji etycznych i zdrowych potraw. Dokładny program dnia:
- 12.00 – Kontrowersje wokół etyki praw zwierząt
- Urszula Zarosa, doktorantka w Zakładzie Etyki Uniwersytetu Szczecińskiego, autorka blogu w portalu Etyki Akademickiej etykapraktyczna.pl
- 13.30 – Wegetarianizm w ruchach społecznych
- Laura Akai – międzynarodowa działaczka anarchistyczna, publicystka zajmująca się m.in. tematyką praw pracowniczych, edukacji alternatywnej i feminizmu
- Tomasz Rudziński – aktywista praw człowieka, były koordynator warszawskiej grupy Amnesty International, koordynator warszawskiej grupy Greenpeace
- Marta Paciorkowska – koordynatorka kampanii Fundacji Viva!, redaktorka magazynu VEGE
- 15.30 – Przemysł mięsny a ochrona środowiska
- Katarzyna Guzek, rzeczniczka prasowa kampanii Greenpeace Klimat i Energia
Proponujemy zakończenie soboty smacznie i w dobrej atmosferze. Dlatego już o 18 w Klubokawiarni Amsterdam (al. Jana Pawła II 43A/30B, w podziemiu) rozpocznie się wegetariański potlak, czyli impreza polegająca na tym, że każdy uczestnik przynosi ze sobą coś dobrego do jedzenia, a następnie wszyscy wspólnie ucztują. Można wtedy poznać bliżej warszawskich wegetarian i wegan i porozmawiać o sensie wegetarianizmu.
Czemu to wszystko? Nie wszyscy wiedzą, że to, czy jemy mięso, czy nie, ma wpływ na sytuację ludzi w Bangladeszu, na przetrwanie niedźwiedzi polarnych, na lasy deszczowe Amazonii, na plemiona syberyjskie i na nasze rodzime Morze Bałtyckie. Nie wspominając o 56 miliardach zwierząt zabijanych dla pożywienia każdego roku.
Rezygnacja ze spożywania mięsa może uratować lasy deszczowe Amazonii przed wycinką pod pastwiska dla krów mięsnych. A już w 2006 roku ONZ potwierdziło, że przemysł mięsny jest głównym źródłem gazów cieplarnianych i przyczynia się do wszystkich problemów związanych z globalnym ociepleniem bardziej, niż cały przemysł transportowy (morski, lądowy i powietrzny łącznie!) – a więc to przemysł mięsny winien jest na przykład zmniejszaniu się obszaru, jaki nadaje się do życia dla niedźwiedzi polarnych.
Agresywne poszukiwanie nowych rynków zbytu dla taniego drobiu skierowało wielkie koncerny mięsne w stronę… Syberii, gdzie niszczą lokalne społeczności, sprzedając swoje produkty po cenach dumpingowych i wypierając tradycyjny, zrównoważony sposób odżywiania. Trawione klęskami głodu państwa Globalnego Południa eksportują zboża na paszę dla zwierząt – tylko 1/3 produkowanego na świecie zboża trafia do ludzi! Resztę zjadają zwierzęta hodowlane. Odchody tych zwierząt trafiają następnie na przykład do Morza Bałtyckiego przyczyniając się do eutrofizacji, czyli tworzenia się stref beztlenowych, w których życie morskie nie jest możliwe…
Przygotowaliśmy również zniżki w wegetariańskich miejscach! Sklep wege studio oferuje zniżkę 20% na wszystkie produkty zamówione w dniach 1-3 października na hasło: dzień wege – www.wegestudio.pl. Sklep Evergreen – 10 % za zakupy w dniach 1-3 października na hasło zamiast szynki jedz jarzynki, www.evergreen.pl. Bar Vega – specjalna potrawa tylko za 1 zł, www.vega-warszawa.pl. Bar Green ul. Szpitalna 6 – 10 % zniżki na posiłki w dniach 1-3 października na hasło dzień wegetarianizmu.
