Pektyny » Opis » co to? » Definicja pojęcia
Ekologia.pl Wiedza Encyklopedia pektyny
Definicja pojęcia:

pektyny

Pektyny — mieszaniny wielkocząsteczkowych cukrów, które występują w roślinach. W obecności odpowiedniej ilości cukru pektyny tworzą żele (wykorzystywane w krzepnięciu galaret).

Indeks nazw
Szukaj lub wybierz według alfabetu
A B C D E F G H I J K L Ł M N O P Q R S Ś T U V W X Y Z Ź Ż
4.8/5 - (9 votes)
Subscribe
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments