Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa: rekordowe ceny żywności na świecie
Jak ogłosiła Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) Indeks ceny żywności jest najwyższy od 1990 roku – czytamy w „Rzeczpospolitej”.
FAO opiera się na wskazaniach indeksu cen żywności, który mierzy miesięczne ceny koszyka towarów spożywczych. Jak podaje organizacja, indeks osiągnął w styczniu 231 punktów, co oznacza wzrost o 3,4 procent w stosunku do grudnia 2010 r. Jest to najwyższy poziom, odkąd FAO prowadzi pomiary cen żywności, czyli od 1990 roku.
– Obecna sytuacja jest nawet gorsza niż w 2008 roku, kiedy brakowało na rynku pszenicy. Teraz mamy niedobory praktycznie wszystkich zbóż: kukurydzy, jęczmienia, żyta, a do tego jeszcze cukru i roślin, z których produkuje się olej. Tych surowców brakuje na skalę globalną – powiedział na łamach „Rzeczpospolitej” Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.
Jak wygląda sytuacja w naszym kraju? Rzeczpospolita podaje notowania resortu rolnictwa w Polsce, według których od końca czerwca 2010 r. do końca stycznia 2011 najbardziej podskoczyły ceny żyta – aż o 120 proc., trzy razy więcej trzeba zapłacić za owies, a dwukrotnie więcej za jęczmień.
W ostatnich trzech latach żywność drożała w coraz szybszym tempie i teraz trend ten się wzmocni. Według szacunków, żywność w tym roku podrożeje jeszcze o jakieś 4-5 proc. Więcej przede wszystkim więcej zapłacimy za mięso i artykuły zbożowe.
FAO ostrzega, że niedobory żywności mogą być kolejnym elementem zapalnym zamieszek w krajach Afryki i Azji. Jak powiedział cytowany przez organizację ekspert: „ wysokie ceny żywności są poważnym problemem zwłaszcza dla ubogich krajów, które mogą mieć problemy z finansowaniem i importem żywności dla biednych rodzin, które przeznaczają znaczną część swoich dochodów na jedzenie”.
Źródło: Rzeczpospolita
