Definicja pojęcia:

kilkocukry

Kilkocukry - związki organiczne powstające przez połączenie od dwóch do dziesięciu reszt monosacharydów. Podczas hydrolizy kilkocukrów powstają cukry proste. Przykładem są: maltoza (C12H22O11) występująca w słodzie jęczmiennym i laktoza - w mleku.


Legenda. Pokaż objaśnienia oznaczeń i skrótów
Szukaj
Oceń stronę
Ocena: 4.4
Wybór wg alfabetu:
a b c ć d e f g h i j k l ł m n o q p r s ś t u v w x y z ż ź
Pasaż zakupowy