węglowodory

Węglowodory - związki organiczne zbudowane tylko z atomów węgla i wodoru.

Węglowodory dzielą się na:

• alifatyczne (związki łańcuchowe węgla i wodoru o wiązaniu pojedynczym lub podwójnym, np. butan, buten),
  
• cykliczne (posiadają w pierścieniu atomy węgla lub dodatkowo inny pierwiastek, przeważnie o wiązaniu pojedynczym, np. cykloheksan),
• aromatyczne (związki cykliczne, w których występują trzy wiązania podwójne, np. benzen).
  

Są palne, o dużym cieple spalania. Źródłem węglowodorów są ropa naftowa, gaz ziemny, łupki bitumiczne, węgiel.