Ekologia.pl
Jedz gorzką czekoladę na zdrowie.
Dobra wiadomość dla łasuchów! Badania ostatnich lat przynoszą rewolucyjne wnioski na temat czekolady, zmieniające całkowicie nasze myślenie na temat tej smacznej przekąski. Czekolada, która była synonimem zbędnych kilogramów, odpowiednio wykorzystana może stanowić doskonały sposób na odchudzanie! Jak to możliwe?
Wiadomo, że kakao wspomaga metabolizm. Dlatego im więcej kakao w czekoladzie, tym lepiej. Odchudzająca czekolada to nie żaden rewolucyjny wynalazek, ale zwykła pozbawiona kalorycznych dodatków czekolada o zawartości od 72 do 99 procent kakao.
Jak przekonuje psycholog i dietetyk Agata Ziemnicka na pół godziny przed posiłkiem, warto zjeść 2-3 kostki czekolady. Czekolada ma bowiem stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że po jej zjedzeniu poziom glukozy we krwi wzrasta powoli, a nie gwałtownie. Dzięki temu w trakcie obiadu zjemy zdecydowanie mniej – powiedziała PAP Agata Ziemnicka. Na dodatek zawarte w czekoladzie kakao sprawi, że nasz organizm szybciej strawi posiłek.
Jednak co za dużo to nie zdrowo. Naukowcy podkreślają jednak, że o korzyściach dla zdrowia można mówić jedynie wtedy, gdy czekolada spożywana jest w rozsądnych ilościach i zamiast innych wysokokalorycznych przekąsek. Według badań dzienna porcja czekolady powinna wynosić czyli 2-3 kostki ciemnej czekolady o zawartości co najmniej 60 procent kakao.
Zobacz najnowsze artykuły
Ochrona środowiska naturalnego
Kiedyś nie lubiłem czekolady, ale była to czekolada mleczna i mnie po niej mdliło. Od kiedy spróbowałem gorzkiej, to się w niej rozsmakowałem i doszedłem już do takiej o zawartości 100% kakao. Warunek jest jeden – musi to być czekolada wysokiej jakości, najlepiej organiczna i wystarczy jej mały kawałeczek, żeby się delektować. Jeśli chodzi o gatunek, najlepiej smakują mi czekolady z kakao pochodzącym z Ekwadoru.
dark chocolate is better than any other;)
Gorzka 5 kostekdziennie przed posiłkami -odchudza,sprawdzone
gorzka jest najlepsza ! ;))
Ja nie lubię gorzkiej czekolady, ja ją wprost uwielbiam!