Hipermarkety sprzedają wołowe hamburgery z…koniny

Mrożone hamburgery sprzedawane w Wielkiej Brytanii i Irlandii przez największe sieci hipermarketów takie jak Tesco, Dunnes Stores, Lidl i Aldi zawierały dodatek koniny – wynika z raportu sporządzonego przez Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności w Irlandii (FSAI).

Hamburgery, w których wykryto koninę były produkowane przez dwa zakłady w Irlandii – Liffey Meats i Silvercrest Foods – i jeden zakład w Wielkiej Brytanii (Dalepak Hambleton).

Agencja FSAI przebadała 27 produktów. W 10 znaleziono końskie DNA, w 23 – świńskie. W dziewięciu na dziesięć próbek wołowych burgerów ilość koniny była na bardzo niskim poziomie. Jedynie w próbce burgera sprzedawanego w Tesco pod nazwą „Everyday Value Beef Burgers” konina stanowiła 29 proc. hamburgera.

Według prof. Alana Reilly z FSAI, odkrycie to nie stanowi zagrożenia dla zdrowia publicznego. „Produkty, które zostały określone jako zawierające DNA konia lub DNA świni nie stanowią żadnego zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności, konsumenci nie powinni się martwić.” – powiedział.

Sieć sklepów TESCO natychmiast wycofała ze sprzedaży hamburgery z koniną. „Nie wiemy ile tych produktów sprzedano. Nasze dochodzenia u dostawców wyjaśnią szczegółowo, co dokładnie zaszło, kto za to odpowiada i od jak dawna to miało miejsce. – powiedział BBC News dyrektor techniczny firmy, Tim Smith.