To jedzenie nie musiało trafić do śmietnika
niemarnuje.pl, fot. ABielska
Na ulice Łodzi wyjedzie śmieciarka oklejona wielkimi zdjęciami jedzenia, które zostało zmarnowane. Przez najbliższe trzy miesiące samochody ze zdjęciami chleba, sera, szynki i innych produktów, które zostały zmarnowane będą pobudzać sumienia mieszkańców zachęcać do ograniczenia marnotrawstwa.
Zdjęcia zostały wykonane w Łódzkiej sortowni MPO, podczas spotkania dla dziennikarzy zorganizowanego przez Bank Żywności w Łodzi im. Marka Edelman. W trakcie konferencji można było na własne oczy zobaczyć, jak dużo jedzenia się marnuje.
– W Łodzi chyba nie ma kryzysu, gdyż codziennie całe paczki wędlin, warzywa, sery, pieczywo trafiają do miejskiej sortowni odpadów. Razem z Bankiem Żywności chcemy przypominać wszystkim, że wystarczy kilka dobrych nawyków by nie marnować dobrej żywności. Apelujemy do łodzian właśnie teraz, przed zbliżającym się kolejnym szałem świątecznych zakupów. – powiedział Miłosz Wika, rzecznik Miejskiego Przedsiębiorstwa Oczyszczania w Łodzi.
Bank Żywności w Łodzi chce nie tylko przypominać o problemie, ale przede wszystkim zapobiegać marnowaniu żywności. – Chcemy uczyć dzieci dobrych nawyków, od najmłodszych lat. Wierzę, że to młode pokolenie może zmieniać świat – powiedział Wojciech Jaros – Prezes Banku Żywności w Łodzi im. Marka Edelmana.
niemarnuje.pl, fot. ABielska
niemarnuje.pl, fot. ABielska
Do śmieci trafiają nie tylko ogryzki
Jak podaje Komisja Europejska 2/3 produktów żywnościowych trafiających do śmieci, nadawałoby się do spożycia. Jak jest w Polsce? Prawie jedna trzecia Polaków przyznaje się do marnowania jedzenia, w tym aż 70 proc. w ciągu ostatniego miesiąca – wykazały badania przeprowadzone przez MillwardBrown SMG/KRC na zlecenie Federacji Polskich Banków Żywności.
Tymczasem skutki marnowania jedzenia to zanieczyszczenie środowiska oraz nadmierne wykorzystywanie zasobów naturalnych. Koszt wyprodukowania białka pochodzenia zwierzęcego wymaga znaczących nakładów finansowych związanych z użyciem wody i energii. Produkcja 1 kg wołowiny wiąże się z wykorzystaniem od 5 do 10 tys. litrów wody, to tyle, ile jedna osoba wypija przez 18 lat! Do produkcji jednego udka kurczaka (150g) zużywa się aż 650 litrów wody!
Źródło: niemarnuje.pl, fot. ABielska
Zobacz najnowsze artykuły
Ekologiczna żywność
Ciekawi ludzie
Dokładnie , tyle mamy niedożywionych osób, zarówno dzieci jak i dorosłych a marnujemy tyle jedzenia, ale to przez sklepy. Idzie człowiek do sklepu i kupuje ponad stan…
Kuźwa straszne! A w zeszłym tygodniu gruchnęła wiadomość, że niedożywionych jest już około 800 tys. polskich dzieci! Gdzie jest sprawiedliwość? Ludzie obudźcie się, pomyślcie nad tym co robicie albo czego nie robicie, a co zrobić powinniście.