Środowisko
Przez długie stulecia uważano je za szkodniki, zwierzynę łowną i surowiec na płaszcze. Dziś bobry odzyskują na świecie renomę jako genialni inżynierowie ekosystemów i nasi najwięksi sprzymierzeńcy w walce ze zmianą klimatu. Doszło wręcz do tego, że ludzie sami zaczęli budować tamy, aby przyciągnąć bobry i odnowić kluczowe mokradła.Smutna historia bobrówBóbr europejski (Castor fiber) występował…
Trufle właściwe Tuber P. Micheli ex F.H. Wigg to rodzaj grzybów, zliczanych do rodziny truflowatych Tuberaceae i typu workowców Ascomycota. Powszechnie wiadomo, że należą tu najdroższe i najusilniej poszukiwane grzyby jadalne świata, szalenie trudne do odszukania z powodu zawiązywania owocników pod ziemią. W handlu i kuchni „truflami” nazywa się także inne grzyby tworzące podziemne owocniki o przepysznym smaku, zwłaszcza zaliczane do pokrewnej rodziny piestrzankowatych Terfeziaceae tzw. „pustynne trufle” z rodzajów Tirmania i Terfezia.
Orzeł (Aquila) to jeden z najstarszych symboli w dziejach cywilizacji śródziemnomorskiej, znany także innym kręgom kulturowym od Ameryki prekolumbijskiej po wyspy Azji południowo-wschodniej. Ludzie od tysiącleci podziwiali jego piękną sylwetkę, siłę, wytrwałość oraz swobodny lot zwrócony ku niebu. Ten majestatyczny ptak stał się również symbolem rodzącego się Państwa Polskiego.
