Definicja pojęcia:
wielocukry
Wielocukry, polisacharydy —
polimery o dużej masie cząsteczkowej, zawierające dużą liczbę cukrów prostych. Ogólny wzór chemiczny ma postać (C6H10O5)n. Najbardziej rozpowszechnionymi wielocukrami w przyrodzie są celuloza i skrobia w roślinach oraz glikogen w organizmach zwierzęcych (wątroba, mięśnie).
Indeks nazw
Szukaj lub wybierz według alfabetu
Subscribe
0 komentarzy