Ponad jedna czwarta uczestników Veganuary 2024 nadal jest weganami
Ponad jedna czwarta uczestników Veganuary 2024 przeszła na weganizm, a większość z nich zredukowała spożycie produktów odzwierzęcych o co najmniej połowę w porównaniu do okresu sprzed wyzwania — wynika z najnowszego badania.
Twórcy kampanii Veganuary skontaktowali się z uczestnikami wyzwania 2024 po sześciu miesiącach od jego zakończenia, uzyskując 5931 odpowiedzi. Spośród wszystkich uczestników aż 27 procent zadeklarowało pełne przejście na weganizm, a 37 procent ograniczyło spożycie produktów odzwierzęcych o ponad trzy czwarte. Łącznie aż 81 procent zmniejszyło konsumpcję produktów zwierzęcych o co najmniej połowę. Tylko trzy procent odpowiedziało, że udział w Veganuary nie miał wpływu na ich długoterminowe nawyki żywieniowe.
Badanie dotyczyło jedynie tych uczestników, którzy na początku wyzwania nie byli weganami.
— Te niesamowite wyniki pokazują, że Veganuary to znacznie więcej niż tylko miesięczne wyzwanie. Dla wielu osób jest to początek trwałej zmiany diety — podkreśliła Toni Vernelli, międzynarodowa dyrektor ds. komunikacji Veganuary.
Według badania, 95 procent uczestników przyznało, że udział w Veganuary pomógł im podejmować lepsze decyzje dotyczące diety. Ponad połowa stwierdziła, że teraz dokonuje bardziej zdrowych i zrównoważonych wyborów żywieniowych. Wyzwanie sprawiło, że 70 procent uczestników poczuło się bardziej zainspirowanych w kuchni, a 60 procent przyznało, że nauczyło się eksperymentować z jedzeniem.
Najważniejszym czynnikiem, który wpłynął na decyzję o pozostaniu przy diecie roślinnej, okazało się odkrycie, że zmiana była łatwiejsza do wprowadzenia, niż się spodziewano.
Od momentu ograniczenia produktów odzwierzęcych, 65 procent uczestników odczuło ogólną poprawę swojego zdrowia, w tym wyższy poziom energii i lepszy nastrój.
W badaniu zapytano również osoby, które nie przeszły w pełni na weganizm, czy spróbowałyby ponownie podjąć wyzwanie w przyszłości. Ponad połowa z nich odpowiedziała, że jest to „wysoce prawdopodobne”, a 70 procent zadeklarowało, że „zdecydowanie” spróbują ponownie udziału w Veganuary.
- Claire Hamlett; "More Than A Quarter Of Veganuary 2024 Participants Are Still Vegan"; https://plantbasednews.org/culture/events/veganuary-participants-vegan/;