Definicja pojęcia:

kazeina

Kazeina - białko złożone należące do grupy fosforoproteidów, występujące w mleku. Stanowi składnik twarogów i żółtych serów. Strąca się przez działanie na mleko kwasów lub enzymów. Używa się jej do produkcji tworzyw sztucznych (galalitu), klejów itd.


Legenda. Pokaż objaśnienia oznaczeń i skrótów
Szukaj
Oceń stronę
Ocena: 4.8
Wybór wg alfabetu:
a b c ć d e f g h i j k l ł m n o q p r s ś t u v w x y z ż ź
Pasaż zakupowy