Definicja pojęcia:

sacharoza

Sacharoza, cukier buraczany - związek organiczny wytwarzany przez rośliny o wzorze ogólnym C12H22O11. Pospolity dwucukier złożony z glukozy i fruktozy, używany do słodzenia. Cukier występuje w niewielkich ilościach we wszystkich roślinach, a najwięcej zawierają go buraki cukrowe i trzcina cukrowa.



s-01



Legenda. Pokaż objaśnienia oznaczeń i skrótów
Szukaj
Oceń stronę
Ocena: 5.0
Wybór wg alfabetu:
a b c ć d e f g h i j k l ł m n o q p r s ś t u v w x y z ż ź