witamina F

Witamina F —

grupa nienasyconych kwasów tłuszczowych biorących udział w syntezie prostaglandyn. Ciecz niemieszająca się z wodą, lecz jedynie z tłuszczami. Niedobór witaminy F w organizmie powoduje choroby skóry (np. łupież), zaburzenie w gospodarce wodnej i bezpłodność. Występuje w olejach roślinnych i zwierzęcych. Witamina F ma zastosowanie w leczeniu ran, chorób skórnych i jako dodatek do kremów i mydeł.