Naukowcy odkryli niesamowite zastosowanie fusów po kawie. Czy będzie można budować z nich domy?
Co można zrobić z fusów po kawie? Maseczki, nawóz do kwiatków, a nawet beton! Naukowcy z Australii odkryli, że moglibyśmy produkować beton o 30 procent mocniejszy, przetwarzając i dodając do mieszanki zwęglone fusy z kawy.
Ich sprytny przepis może rozwiązać wiele problemów jednocześnie. Każdego roku na świecie powstaje oszałamiająca ilość 10 miliardów kilogramów odpadów kawowych. Większość ląduje na wysypiskach śmieci. „Utylizacja odpadów organicznych stanowi wyzwanie dla środowiska, ponieważ powoduje emisję dużych ilości gazów cieplarnianych, w tym metanu i dwutlenku węgla, które przyczyniają się do zmiany klimatu” – wyjaśnił Rajeev Roychand, inżynier z RMIT University.
Wraz z dynamicznie rozwijającym się rynkiem budowlanym na całym świecie, istnieje również stale rosnące zapotrzebowanie na beton wymagający dużych zasobów, powodując także kolejny zestaw wyzwań środowiskowych.
„Stałe wydobycie naturalnego piasku – zwykle pobieranego z koryt rzek i brzegów – w celu zaspokojenia szybko rosnących wymagań branży budowlanej ma duży wpływ na środowisko” – powiedziała inżynier RMIT Jie Li.
„Istnieją krytyczne i długotrwałe wyzwania związane z utrzymaniem zrównoważonych dostaw piasku ze względu na ograniczony charakter zasobów i wpływ wydobycia piasku na środowisko.
Dzięki podejściu opartemu na gospodarce o obiegu zamkniętym moglibyśmy zapobiec składowaniu odpadów organicznych, a także lepiej chronić nasze zasoby naturalne.
Produkty organiczne, takie jak fusy z kawy, nie mogą być dodawane bezpośrednio do betonu, ponieważ wyciekają z nich chemikalia, które osłabiają wytrzymałość materiału budowlanego. Wykorzystując niski poziom energii, zespół podgrzał odpady kawowe do temperatury ponad 350°C, pozbawiając je jednocześnie tlenu. Proces ten nazywa się pirolizą. Rozkłada cząsteczki organiczne, w wyniku czego powstaje porowaty, bogaty w węgiel drzewny zwany biowęglem, który może tworzyć wiązania i w ten sposób włączać się do matrycy cementowej.
Roychand i współpracownicy również próbowali poddać pirolizie zmieloną kawę w temperaturze 500 °C, ale powstałe cząsteczki biowęgla nie były tak mocne.
Naukowcy przestrzegli, że nadal muszą ocenić długoterminową trwałość swojego produktu cementowego. Obecnie pracują nad sprawdzeniem, jak hybrydowy cement kawowy zachowuje się w cyklach zamrażania/rozmrażania, absorpcji wody, ścierania i wielu innych czynników stresogennych.
Zespół pracuje także nad stworzeniem biowęgla z innych źródeł odpadów organicznych, w tym drewna, odpadów spożywczych i odpadów rolniczych.
„Nasze badania są na wczesnym etapie, ale te ekscytujące odkrycia oferują innowacyjny sposób znacznego zmniejszenia ilości odpadów organicznych trafiających na wysypiska” – powiedziała inżynier RMIT Shannon Kilmartin-Lynch.
„Inspiracją do moich badań, z perspektywy rdzennej ludności, jest troska o kraj, zapewnienie zrównoważonego cyklu życia wszystkich materiałów i unikanie wyrzucania rzeczy na wysypiska śmieci, aby zminimalizować wpływ na środowisko. ”
Absolwentka Inżynierii Środowiska na Politechnice Warszawskiej. Specjalizuje się w technicznych i naukowych tekstach o przyrodzie, zmianie klimatu i wpływie człowieka na środowisko. W swoich artykułach łączy rzetelną wiedzę inżynierską z pasją do natury i potrzeby życia w zgodzie z otoczeniem. Uwielbia spędzać czas na łonie przyrody – szczególnie na Warmii, gdzie najchętniej odkrywa dzikie zakątki podczas pieszych wędrówek i wypraw kajakowych
Opublikowany: 7 marca, 2025 | Zaktualizowany: 29 lipca, 2025
- Scientists Discover An Amazing Practical Use For Leftover Coffee Grounds; https://www.sciencealert.com/scientists-discover-an-amazing-practical-use-for-leftover-coffee-grounds; data dostępu: 05-01-2024;
