Trendy
Ulluco, znane również jako olluco, to warzywo, którego popularność w Ameryce Południowej dorównuje ziemniakom! Co ciekawe, podczas gdy bulwy rośliny są faktycznie idealnym, jeśli nie atrakcyjniejszym, substytutem dla pożywnych kartofli, nadziemne partie, również jadalne, przyrównuje się w smaku do szpinaku. Jak można więc wykorzystać ulluco w kuchni?
Na świecie istnieją już 18-piętrowe budynki zbudowane z drewna. Jak to możliwe? Drewno klejone to technologiczna rewolucja sprzed kilku lat, która umożliwia wznoszenie stabilnych i potencjalnie ekologicznych wieżowców, które już wkrótce mogą odmienić oblicza współczesnych miast. Czy podołają one jednak wyzwaniom pogody i nieszczęśliwych zdarzeń? Co to właściwie jest CLT?Drewno klejone – co to za…
Pączki to specyficzny wyrób cukierniczy z ciasta drożdżowego, z nadzieniem owocowym w środku, o kształcie spłaszczonej kuli. Chociaż to kaloryczny łakoć, to mimo wszystko uwielbiany jest na całym świecie. Istnieje tradycja, która mówi, że chociaż raz w roku trzeba zjeść pączka, żeby szczęście nas nie ominęło. Jak to jest z tymi pączkami? Co warto o nich wiedzieć?
