Trendy - Strona 27 z 138 -
Ekologia.pl Trendy Strona 27

Trendy

Masa kajmakowa to popularny dodatek do wszelkiego rodzaju deserów, fot. shutterstock
Kuchnia
Masa kajmakowa – słodki składnik deserów

Kajmak, zwany również masą korówkową albo masą kajmakową, to popularny dodatek do wszelkiego rodzaju deserów. Słodka, gęsta masa powstaje na bazie masła i schłodzonego mleka. Kajmak najczęściej dodawany jest do dekorowania mazurków czy przekładania ciastek, wafli oraz innych deserów. Dlaczego cieszy się tak wielkim powodzeniem?

Podróże
Krakowskie apartamenty – zrelaksuj się i odkryj urok Starego Miasta

Szacuje się, że wokół Starego Miasta w Krakowie znajduje się ponad 6 tysięcy zabytków. Wszystkie funkcjonują w zgodzie z przytulnymi kawiarniami, lokalami gastronomicznymi i niezliczoną ilością sklepów. W ten sposób tworzą wyjątkowy klimat, który jak magnes przyciąga turystów z Polski i ze świata. Dołącz do nich i zamieszkaj na chwilę w okolicach krakowskiego rynku.Chcesz interesująco…

Żurek to jedna z najstarszych zup w polskiej kuchni, fot. shutterstock
Kuchnia
Żurek – zupa z tradycją i historią w tle

Polska kuchnia słynie z zup. W naszym narodowym menu widnieje wiele różnych wersji tego pierwszego dania, jednak na czele zestawienia króluje żurek. Potrawą tą zachwycają się nie tylko Polacy, ale także obcokrajowcy przybywający do naszego kraju. Polska jest jednym z nielicznych państw na świecie, w którym można zjeść tę wyjątkową zupę. To duży powód do dumy szczególnie, że żurek jest nie tylko smaczny, zdrowy i pożywny, ale to także zupa z historią w tle. Co powinniśmy wiedzieć o żurku?