Ciekawostki przyrodnicze
Gotowanie w domu, choć pełne aromatycznych zapachów, może być również zaskakującym źródłem zanieczyszczeń powietrza. Tradycyjne metody, takie jak smażenie na patelni czy w głębokim tłuszczu zanieczyszczają powietrze, w porównaniu z nowoczesnymi rozwiązaniami, takimi jak frytkownice powietrzne. Naukowcy z Uniwersytetu w Birmingham i Instytutu Chemii Maxa Plancka postanowili to sprawdzić w warunkach laboratoryjnych.Mniej zanieczyszczeń w domuW…
Naukowcy z Uniwersytetów w Bath i Frankfurcie odkryli, że etykietowanie samotnych bananów w supermarketach jako „smutnych singli” znacznie zwiększa ich sprzedaż. W niemieckim sklepie umieszczono nad koszykiem znak z pojedynczymi bananami. Znak przedstawiał smutnego banana i komunikat: „Jesteśmy smutnymi singlami i chcemy, aby nas kupiono”.Wyniki były zaskakujące – liczba sprzedanych bananów wzrosła o 58% w…
Mleko migdałowe, owsiane, kokosowe… a może rybie? Mleko rybie wyłania się jako nowa alternatywa dla tradycyjnego mleka krowiego, szczególnie w regionach, w których hodowla bydła jest coraz mniej opłacalna.Berikan Protein Initiative, indonezyjska organizacja non-profit, zamienia ryby w „mleko” poprzez proces chemiczny zwany hydrolizą, według The Wall Street Journal. Świeże ryby są odkostniane, suszone i „redukowane…
