Jedyna rodzina należąca do rzędu ryb łososiokształtnych. Ryby te mają zwykle stosunkowo duże rozmiary ciała, które pokrywają małe łuski. Zasiedlają one wody mieszczące się na półkuli północnej. Większość z nich żyje w morzach i oceanach, jedynie na okres rozrodu spływa do czystych i kamienistych rzek.