Trendy
Współczesny handel międzynarodowy to nie tylko wymiana towarów i usług, ale także znaczący czynnik wpływający na emisję gazów cieplarnianych. Produkcja, transport, magazynowanie – każdy etap łańcucha dostaw generuje określony ślad węglowy. Jak jednak dokładnie mierzymy emisje w handlu? Jakie metody są stosowane do ich monitorowania, a jakie wyzwania stoją przed globalną gospodarką w kontekście ich…
Ulluco, znane również jako olluco, to warzywo, którego popularność w Ameryce Południowej dorównuje ziemniakom! Co ciekawe, podczas gdy bulwy rośliny są faktycznie idealnym, jeśli nie atrakcyjniejszym, substytutem dla pożywnych kartofli, nadziemne partie, również jadalne, przyrównuje się w smaku do szpinaku. Jak można więc wykorzystać ulluco w kuchni?
Na świecie istnieją już 18-piętrowe budynki zbudowane z drewna. Jak to możliwe? Drewno klejone to technologiczna rewolucja sprzed kilku lat, która umożliwia wznoszenie stabilnych i potencjalnie ekologicznych wieżowców, które już wkrótce mogą odmienić oblicza współczesnych miast. Czy podołają one jednak wyzwaniom pogody i nieszczęśliwych zdarzeń? Co to właściwie jest CLT?Drewno klejone – co to za…
