Trendy - Strona 21 z 138 -
Ekologia.pl Trendy Strona 21

Trendy

Agar jest szeroko wykorzystywany w przemyśle spożywczym, zwłaszcza do produkcji galaretek czy żelków. Źródło: shutterstock
Ekologiczna żywność
To idealny zamiennik żelatyny w kuchni, a znajdziesz go w wodorostach

Co to jest: substancja świetnie rozpuszczalna w gorącej wodzie, ale nie w zimnej, tworząca przezroczyste żele i wykorzystywana szeroko w przemyśle spożywczym, a do tego bezpieczna dla człowieka? Stosuje się ją tez jako wegański zamiennik żelatyny – czy ta wskazówka już bardziej naprowadza? Mowa tu o agarze albo żelu agarowym – produkcie pochodzącym z alg, wykorzystywanym w produkcji żywności dzięki jego właściwościom żelującym i stabilizującym. Co warto o nim jeszcze wiedzieć?

Eko technologie
Chcesz promować firmę i być eko? Brązowe torby papierowe mogą w tym pomóc. Dowiedz się więcej!

Przedsiębiorstwa chcące wyróżniać się na tle konkurencji często stawiają na działania proekologiczne. Wykorzystanie brązowych toreb papierowych jako elementu strategii marketingowej to prosty krok, który może przynieść spore korzyści. Klienci coraz bardziej cenią firmy dbające o naturę, co sprawia, że ekologiczne inicjatywy przekładają się na zaufanie i lojalność konsumentów.Z naszego artykułu dowiesz się, dlaczego to takie…

Norwegia jest światowym liderem w eko-motoryzacji
Motoryzacja
Eko-motoryzacja na świecie: które kraje są liderami w przejściu na elektryczne pojazdy?

Według różnych prognoz w 2030 r. od 23 do 50% nowych aut na świecie będzie miało napęd elektryczny. Jest to bardzo ważny krok w kierunku ograniczenia emisji związanych z transportem. Niestety, zwrot w kierunku e-mobilności jest bardzo nierównomierny i wynika zarówno ze zróżnicowania zamożności społeczeństw, jak i prawnych oraz rynkowych uwarunkowań. W czele rankingu od…