Wiadomości
Rozporządzenie wykonawcze Komisji UE nr 2023/5 wywołało niemałe poruszenie na rynku spożywczym. Na podstawie tego dokumentu dwa nowe gatunki owadów – pleśniakowiec lśniący i świerszcz domowy – można sprzedawać w celach spożywczych w Unii Europejskiej. Odpowiadając na ten trend, Carrefour Polska rozszerza swoją ofertę o kolejne produkty firm Foodbugs oraz Robaki Z Paki, które klienci mogą znaleźć już w 5 warszawskich sklepach.
Prawicowy rząd Włoch poparł ustawę, która zakazywałaby mięsa i innych syntetycznych produktów spożywczych produkowanych w laboratoriach, podkreślając znaczenie włoskiego dziedzictwa żywnościowego i ochronę zdrowia. Jeśli propozycje zostaną przyjęte, złamanie zakazu pociągnie za sobą grzywny w wysokości do 60 000 EUR.
Rekordowy wzrost energii wiatrowej i słonecznej w zeszłym roku doprowadził światową produkcję energii elektrycznej do najczystszego poziomu w historii, jak wynika z najnowszego raportu. Zdaniem naukowców może zwiastować „początek końca ery paliw kopalnych”.
